2018种黄花菜赚钱吗？种植一亩收益多少？市场前景如何？

黄花菜中国南北各地均有栽培，多分布于中国秦岭以南、湖南、江苏、浙江、湖北、江西、四川、甘肃等地。四川渠县被称为“中国黄花之乡”。那么，2018种黄花菜赚钱吗？种植一亩收益多少？市场前景如何？据了解，黄花菜又称忘忧菜，性味甘凉，具有一定的药效。黄花菜种植方法简易，种植成功率高，收益明显，种植黄花菜对土壤要求不高，繁殖方法多，可分株种植，存活率高。种植黄花菜应当是可以赚到钱的。

种植一亩黄花菜收益多少？

种植一亩黄花菜可以产干黄花在150公斤左右，按当前的市场价格大约可以卖到40元每斤的单价，每亩收入大概12000元。

种植黄花菜市场前景如何？

现在全国都在快速发展蔬菜脱水行业，逐渐形成国家标准化经营管理模式。产品质量也大大提高。对黄花菜进行脱水加工和附属食品深加工越来越受到人们的关注。黄花菜增值效益非常明显，前景十分乐观。虽然前景广阔，但是制约因素同样体现了出来。

1、人手

现在产区主要是靠积少成多，每家每户都在1吨以上，两个中年夫妻就可以伺候好，村里年轻人都外出了，要人手就得从外地聘请。黄花菜都是酷热天气干的活，比砌房子搬运工的活还累。很难找到勤快的效率高工价低的人手。

2、竞争

如果成片种植出来的黄花菜加工方法和普通村民一样，那样就形成了直接竞争。农户的产量是不变的，投入也是固定的。而规模种植就要考虑很多因素。包括管理等都需要经验。

3、质量控制

集团化经营，生产出来的黄花菜当然需要质量优势，就需要投入生产加工设备。这也是很大一笔初次投入。

4、销售渠道

农户的销售是通过村镇收购商上门收购。集团化经营就要找准销路。包括黄花菜的加工运输渠道等，这在农村来说还没有好的经验可以借鉴。

在2018年种植黄花菜需要种植户，开放思想，增强食品安全意识，大力引进国内外的生产加工经验，对黄花菜进行深加工，为提升黄花菜的潜在价值而拓展思路。要将中国成为全球黄花菜的主产区而努力。

黄花菜种植技巧

1、巧选地块

黄花菜虽然对土壤条件要求不严，但由于具有喜温光、好湿润、畏酸碱、怕粘渍的特性，故栽植地要选择土壤呈中性或微酸性、质地疏松不粘重、团粒结构好、背风向阳、排水方便的地块，如较肥沃的村宅四周平地、菜园地等。

2、巧取种苗

黄花菜属无性繁殖、丛生作物。产量与品种密切相关，在同等条件和管理水平下，晚花品种与早花品种相比，晚花品种宿根大、根芽壮，芽株花莛多、花蕾多、粗重，产量高、品质佳。为此，种苗宜选用5～6年生的苗株健壮、苗丛有足够单株数的大丛宿根。移栽时，须选择晴朗天气，将黄花菜宿根挖起，用小刀将宿根切割成6～8片(每芽1片)单株，而后剪去肉质根，方可入穴栽种，以保证早发根、多长芽、高产、稳产。

3、巧择栽期

黄花菜生长最适气温为15℃～30℃，根芽分生组织活跃，终年都可生长。因此，除盛苗期至采摘期，为了获取经济产量而不宜取苗栽植外，其余时段均可取苗栽种。为了确保挖取壮株健芽、促其早花高产，取苗栽种最好选择在采摘后至“冬苗”前的10月间，或“冬苗”排芽后的3～4月份挖取宿根分株入栽为好。

4、巧布密度

黄花菜增产靠群体效应，要合理密植，过稀过密均不宜。套种于菜园的，由于土壤较肥沃，又种于其他作物行间，故宜采用双行或三行排列，行距80cm、穴距40～50cm，每亩挖1600～2000穴，每穴栽宿根单株3～5片即可。

5、巧施肥料

黄花菜生育周期为1年，所以要施足肥料。对新植园，不论是春栽或秋栽，都要开大穴、挖深穴，施足基肥，每40穴施腐熟猪牛粪50kg、复合肥1kg。基肥要与穴土拌匀，并于穴内撒上一层薄土，然后把种苗栽置于穴中薄土上，再盖上3～4cm表土覆蔸，以利苗株早成活、早起苗、不伤根。

6、巧管园水

花菜喜湿润，干旱或渍水对黄花菜植株生长和花蕾的形成都不利，要保持园地湿润。新植移栽期，需维持土壤持水量70%～80%，干旱时应及时浇水。畦沟积水后要及时排水。

7、巧治病虫

为害黄花菜的病虫害主要有叶斑病、叶枯病、锈病和黄花蚜虫、黄花红蜘蛛等。其中发生最为普遍、为害最大的是叶斑病和黄花蚜虫。一旦发现叶斑病，要及时用50%托布津可湿性粉剂800倍液喷雾，要做到叶面、叶背都喷上，隔一周再喷一次。对发生此病的园地，不论病情轻重，到花蕾采收完毕，都要及时割叶培土，并将割下的叶片集中烧毁，消灭病菌。