芦蒿和茼蒿同为菊科植物,都是嫩茎可食用亦可入药,名字相近,外形也很相似,不少人就容易弄混淆。那芦蒿和茼蒿的区别是什么?有什么功效作用?价格多少钱一斤呢?
芦蒿和茼蒿的区别是什么?
1.别称区别:
芦蒿别称蒌蒿、水蒿、柳叶蒿、驴蒿、藜蒿、香艾、小艾、水艾;茼蒿别称同蒿,蓬蒿,蒿菜,菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、皇帝菜。
2.形态区别:
芦蒿是多年生草本植物;植株具清香气味。主根不明显或稍明显,具多数侧根与纤维状须根;很状茎稍粗,直立或斜向上,直径4-10毫米,有匍匐地下茎。茎少数或单,高60-150厘米,初时绿褐色,后为紫红色,无毛,有明显纵棱,下部通常半木质化,上部有着生头状花序的分枝,枝长6-10(-12)厘米,稀更长,斜向上;茼蒿光滑无毛或几光滑无毛。茎高达70厘米,不分枝或自中上部分枝。基生叶花期枯萎,头状花序单生茎顶或少数生茎枝顶端,但并不形成明显的伞房花序,花梗长15-20厘米。总苞径1.5-3厘米,总苞片4层,内层长1厘米,顶端膜质扩大成附片状。舌片长1.5-2.5厘米。
3.地理分布区别:
茼蒿原产地中海,在中国已有900余年的栽培历史,且分布广泛,但南北各地栽培面积很小。分布在安徽、福建、广东、广西、广州、海南、河北石家庄、湖北、湖南、吉林、山东、江苏等省;芦蒿多生于低海拔地区的河湖岸边与沼泽地带,在沼泽化草甸地区常形成小区域植物群落的优势种与主要伴生种;可葶立水中生长,也见于湿润的疏林中、山坡、路旁、荒地等。
4.功效的区别:
茼蒿主要是消食开胃、通便利肺、清血养心、利小便;芦蒿如全草入药,择优有止血、消炎、镇咳、化痰的功效。
芦蒿和茼蒿有什么功效作用?
1.芦蒿
芦蒿根性凉,味甘,叶性平,平抑肝火,可治胃气虚弱、浮肿及河豚中毒等病症以及预防芽病、喉病和便秘等功效。根茎含淀粉量高,可为肌体提供热量能源,也可作为神经结构、成分和酶、激素的组织成份。同时也可起保护头脑的作用和充当肝脏贮备肝糖而起解毒的作用。
(1)1.清热止咳
芦蒿全草入药、有止血、消炎、镇咳、化痰之效。也发现可用于治疗黄胆型或无黄胆型肝炎良好。
(2)平抑肝火
芦蒿根性凉,味甘,叶性平,平抑肝火,可治胃气虚弱、浮肿及河豚中毒等病症以及预防芽病、喉病和便秘等功效。
(3)保护头脑
芦蒿根茎含淀粉量高,可为肌体提供热量能源,也可作为神经结构、成分和酶、激素的组织成份。同时也可起保护头脑的作用和充当肝脏贮备肝糖而起解毒的作用。
(4)防癌抗癌
芦蒿中的维生素、氨基酸、芳香脂和矿质元素含量丰富,抗癌元素硒的含量每公斤23Ug,是公认抗癌食物芦笋的十倍以上。
2.茼蒿
茼蒿有化痰止咳、清利头目、和中健胃、利小便的功效。但胃虚阳虚体质的人群要少吃或者不吃。
1、美化肌肤
食用茼蒿能改善肌肤粗糙的状况,所以爱美或者改善自己肌肤状况的朋友可以多吃。
2、养心
茼蒿具有四种强化心脏的药效成分,它的香味是茼蒿特有的药效成分。
3、通肠健胃
茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的。
4、去除胆固醇
茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素,叶绿素具有去除胆固醇的功效。
5、降血压利小便
茼蒿也含有丰富的钾,能将盐分运出体外,对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。
芦蒿和茼蒿价格多少钱一斤?
1.芦蒿和茼蒿市场前景:
由于产品的特性,春冬季节是销售芦蒿的旺季,但是将新鲜芦蒿做成芦蒿干,让人们一年四季都能吃上芦蒿,从而打破季节局限提高附加值。芦蒿的前景很是看好。
茼蒿有一种特殊气味,对害虫有一定抗性,一般不容易发生病虫害,而且茼蒿生育期比较短,一般情况不需要进行防治。茼蒿因为病虫害少,所以农药在茼蒿上使用较少,茼蒿可以称得是无公害绿色蔬菜,食用比较放心。所以他很的种植前景也是很好的。
2.芦蒿和茼蒿价格:
产品名称 | 市场/地区 | 07月26日均价 |
茼蒿 | 北京丰台区新发地农产品批发市场 | 7.0元/公斤 |
茼蒿 | 北京市日上综合商品批发市场 | 4.0元/公斤 |
茼蒿 | 北京朝阳区大洋路农副产品批发市场 | 20.0元/公斤 |
茼蒿 | 北京市通州八里桥农产品中心批发市场 | 22.0元/公斤 |
茼蒿 | 天津市东丽区金钟蔬菜市场 | 6.6元/公斤 |
产品名称 | 报价市场 | 07月26日均价 |
芦蒿 | 苏州市南环桥市场发展有限公司 | 6 |
芦蒿 | 无锡朝阳股份有限公司农产品批发市场 | 1.6 |
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2020-11-09 11:07:26