竹荪种植要获得高产就要懂得种植技术,以下介绍一种竹荪种植技术供参考:
一、田块要求
竹荪栽培的田块要求交通便利、土质疏松肥沃、腐殖质含量高、透气性强、不易板结的土壤。准备种植的田块,种植前一个月,逢雨天,亩施尿素 30公斤 ,过磷酸钙 50公斤 ,增加覆土的养份。
以下4种田块不宜种竹荪:(1)选择种植田块应防旱防涝。(2)竹荪种植不能连做,须间隔三年以上,且种植的周边田块未种过竹荪最佳,多年种植区产量逐年下降。(3)当年种地瓜、玉米等作物不宜种植。(4)细砂为主的田块保水性差,易受旱,产量低。
二、品种选择
目前竹荪种植的品种有:长裙竹荪D89、D1和D42,以种植D89和D1为主,亩用菌种600袋(每袋 0.5公斤 )。亩用菌种量多,菌丝生长快,出菇早、整齐,产量高。
菌种的质量关系到全年产量。菌种无论是培养初期或生理成熟,其菌丝呈白色,菌丝粗壮,呈束状,气生菌丝浓密,手感菌种较硬,含水量适中呈块状。购菌种时,看菌种厂是否证件齐全,并索要发票。
三、备料建堆
备料时间一般选在9~12月份,选择培养料应新鲜,发黑、腐烂的原料已变质,不宜使用。原料购回堆放期间应防止高温遇雨自然发酵而烧料,降低培养料的养份。
“三增加”的内容。一是增加用菌量,菌种相对越多,出菇早,产量高;二是增加氮肥的配比,尿素应占培养料的1%;三是增加培养料的用量,亩使用量 6000公斤 ( 13m )。
(1)培养料的种类主要有竹屑、木屑、黄豆秆、谷壳、巨菌草等。
(2)亩备料量:竹屑 11m 、木屑 2m ,尿素 50公斤 、轻质碳酸钙 25公斤 、麦麸50
公斤。要求覆土和培养料的PH值5~6。
(3)建堆发酵:竹荪是腐生菌类,通过建堆发酵,将复杂的碳水化合物降解为能被竹荪菌丝容易吸收利用的营养物质。
每年12月初开始建堆发酵,操作时,按一层原料撒上尿素、轻质碳酸钙,再浇清水,使培养料含水份60%左右,再加一层原料,撒尿素、轻质碳酸钙,如此反复,使料堆约 1.5m 高,每隔半个月翻堆一次,并根据培养料干湿来加水。翻堆的原则内外料对换,就地翻堆,利用天晴温度较高,此时翻堆热量散失少,有利于培养料再次升温发酵,前后共翻3~4次,建堆发酵过程需50-60天,直到散尽培养料中的废气。
建堆发酵的目的一方面是增大培养料的含氮量,使培养料变软、腐殖,有利于菌丝分解,促进菌丝体的生长,从而提高产量。另一方面是发酵时产生高温杀死杂菌、害虫和破坏培养料生物碱。
四、播种时期
竹荪属中温型菌类,菌丝体生长温度范围8~ 30℃ ,最适20~ 26℃ ,子实体19~ 28℃ ,最适22~ 26℃ 。当温度稳定在 8℃ 以上即可播种,每年1月中旬~2月最适宜。播种后70~80天,进入菌蕾和子实体发育期,温度在 20℃ 以上就会出菇,4月下旬可开采,9月中旬结束,产量高的可采3~5潮竹荪。
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2018-07-17 19:56:00