台湾每年所需的仙草,有八成从国外进口,虽然成本较低但是品质也不稳定,要想品尝在地仙草做成的仙草茶、仙草冻或烧仙草,寻寻觅觅也不见得找得着。不过,今年开始,情况有所转变了。
桃园新屋仙草种植面积 今年增加为五公顷
农委会为了提高本地粮食自给率而推动的休耕地活化政策,今天新增五项作物列入补贴,其中一项就是仙草,每公顷休耕地转作仙草就补助两万五千块,提高本地农民种植仙草的意愿。
农委会桃园区农业改良场辅导新屋农友投入仙草生产,并委托位于杨梅的紫城教育农场提供仙草种苗。往年桃园县的仙草种植面积不到一公顷,今年一口气增加到五公顷。
“虽然面积不大,但是至少是推上路了。”桃园区农业改良场农业推广课课长姜金龙说,三年前在大陆发展的台湾食品厂商名忠食品公司,打算回台在桃园新屋设置仙草种植基地,不过种植面积一直无法开展。
姜金龙分析,生产技术、种苗、耕作收益等问题,都是仙草种植面积无法提升的原因。
政策补贴、厂商契作 提高农民种植仙草意愿
今年开始,农委会、桃园县府与民间厂商都提出具体措施确保农民收益。农委会的休耕地活化政策,休耕地若种植仙草每公顷可领两万五千元补助,桃园县政府也加码补助苗木费,每株仙草种苗补助三块钱,加上名忠食品与新屋农友签订契作,以每台斤三十五块的收购价全数收购农友生产的仙草。姜金龙说:“这三个措施提高了农友的种植意愿,因此今年增加到五公顷的种植面积。”
在生产技术上,姜金龙认为仙草种植技术并不复杂,农友只要愿意尝试,技术问题都可以克服,而且和一般蔬果作物西相比,仙草只要种下去就比较不怕雨,是栽培的优势。
五公顷仙草所需的种苗 紫城农场父子联手包办
(本文为财团法人建蓁环境教育基金会专案赞助人事经费,但完全不干预新闻选题与采访写作,确保新闻独立性)
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2018-11-20 20:08:00