它被称作营养金矿 维C含量极高 吃一个相当于60个苹果

我国地大物博，野生动植物资源丰富，尤其是在农村的野外更是如此，对于这些野生动植物，农民朋友既喜爱又讨厌，喜爱的是那些能吃能用的，讨厌的是那些有刺、有异味以及有毒的。

说到喜欢的野生动植物，必然少不了野果，无论什么季节，在农村的大山里，都有各种各样的野果可以摘来吃，比如3、4月的桑葚、刺泡，7、8月的野葡萄、八月炸等等。

而在9月份，同样也有着不少野果成熟，今天给大家介绍一种我国独有，且非常稀有的野果，这种野果没多少人见过，更别说吃过了，一起来看看吧。

说到野果，想必不少在农村生活过的朋友都吃过，特别是夏秋季节最是多，而且在过去的农村里，物资缺乏，农村娃们基本是没有零食吃，肚子饿了想吃零食了，就去野外或山里摘些野果来吃，因此对于野果是非常的喜爱。

到如今，野果也是广泛的受到人们的喜爱，别看是野生的，但是营养价值一点都不输于人工种植的水果，甚至许多野果的营养价值比水果营养价值还高出许多，而今天要介绍的这种野果就是如此。

它是一种野生的猕猴桃，但是与一般的猕猴桃却有着不小的差别，一般的猕猴桃外皮是黄褐色，果肉是绿色，但是这种猕猴桃则是外皮与果肉全是红色的，因此被称作“红色猕猴桃”。

说起猕猴桃，大家应该不陌生了，它也被称作奇异果，其营养价值很丰富，含有人体必需的18种氨基酸和维C、B、E和钾、钙、镁、磷等矿物质。

尤其是维生素C的含量很高，有着“水果之王”、及“维C之冠”的美誉。但是这种红色猕猴桃却更胜之，有着“营养金矿”的美誉，它的维C含量极高，比普通猕猴桃还高，其维C含量是柑橘的10倍，是苹果的100倍，因此吃一个这种红色猕猴桃所含的维C，就相当于吃了60个苹果的维C。

红色猕猴桃之所以例外都是红色，其最主要的原因是它还含有非常丰富的花青素。

很多人没吃过甚至没见过这种红色猕猴桃，其主要原因是这种红色猕猴桃可是一种非常稀有且珍惜的野果，最早于1985年在我国河南省栾川县山区发现，在之后的研究中发现，这种红色猕猴桃仅在我国有，而且野生的数量也是极为的稀少，因此在后来也被列为了“第二批国家保护植物”。

不过如今随着对这种红色猕猴桃的开发，在河南、陕西部分省市开始有大面积人工种植和营养应用了，如红色猕猴桃酒等，相信在不就的将来，会进入普通老百姓的家庭。

各位朋友，不知道你们是否见过这种里外全是红色的猕猴桃呢？若是有机会你想吃吗？欢迎留言交流哦！