绣球菌中超氧化物歧化酶的含量位居各种食用菌之首,有万菇之王的称号,所以在价格这一方面是比较贵的,但是人工培育的就相对要便宜很多。
绣球菌多少钱一斤?山东济宁市金乡县绣球菌均价50 元左右一斤。野生的绣球菌有些可卖到800元到1000元一公斤。有人说它与银耳很相似,那它们的区别在那里,绣球菌的子实体呈白色或奶黄色,由一个粗壮的柄上发出许多分枝,枝端形成无数曲折的瓣片,形似巨大的绣球,瓣片边缘较薄,与新鲜的银耳十分相似,但不同的是银耳是胶质,绣球菌是脆骨质。
绣球菌的保存期多长?2-6度冷藏保鲜,保质期15天。温度越高,保质期越短。一般的温度,放在阴凉之处,保质期在2到3天之间。
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2019-03-14 13:53:41