在平坦的田地,整整齐齐的种植着一行行青菜和绿草,田地的一头是一栋朴实无华的小平屋,这样的房屋究竟是做什么用的呢?走进去瞧瞧,哇,原来是用来养兔的,各种大小的兔子贪婪的争抢着食槽里的粮食,只听到吃得“咕咕”的响……3月6日,笔者随刘进兰进了这栋兔屋,刘进兰就是这栋小平屋的主人。这个时候他们家忙的不亦乐乎,全家老少齐上阵,给兔子喂食的、打扫兔笼的、给小兔护理的繁忙景象。
坚持自己的养兔梦
说起养种兔,两年前刘进兰还是个门外汉,而今却成了小具规模的专业养兔户。办养殖场之前,他打听到了现在养殖思麻兔的市场好,于是在他脑子里诞生了养兔致富的念头。他向思思养殖农场讨教养兔经验技术,并多次深入市场探询思麻兔销售情况,通过反复思考决定与妻子一起饲养思麻兔。
“钱放在银行里越放越不值钱,刚开始我和妻子算了账,觉得有搞头,又加上朋友们的支持和帮助,我开始走上了养兔之路。”正在给兔栏打扫卫生的刘进兰告诉记者。刘进兰有不少朋友在城里做生意,朋友们知道他要在发展养兔产业,帮他在成都联系了好几个养殖专业户,带他去参观学习并联系销售。有了明晰的发展路子,刘进兰养兔的信心更足了。
2014年,刘进兰拿出积攒的10多万元现金,建兔舍、买兔种 “一开始我花了7万多元建起了这个200多平方米的养兔场,租用了周围的这些田地,主要用来种植些青饲料来养兔的,1万多元配备一些养殖设施,2万多元买了种兔40组,投入了自己很多心血,说实话,压力也挺大的。干养殖行业嘛,都是有风险的,不试试哪晓得会不会成功呢!”提到创业初期,刘进兰笑了,像抚摸心肝宝贝似的抚摸着手里的那只灰色的思麻兔。
肉兔优质供不应求
“兔子是非常爱清洁的动物,环境不卫生会影响兔子的生长和品质。”说起养兔子的心得,刘进兰讲得头头是道。的确他养的兔子不但个大、肥嫩,烧熟后还有一种特别的香味,他的兔子在当地已经供不应求。如今,这个200多平方米的养兔场年总产值已达20多万元。
“这10多只兔子是隔壁村赵家办酒席要用的,我们得赶到下午3点前杀好给他们送过去。” 刘进兰的妻子利索的剥兔皮。据她介绍,现在乡村办酒碗,大多数酒席的餐桌上都会有“炖全兔”这道既营养又美味的主菜,他们养的兔子不仅在当地的农家酒碗上“出席”,附近好几个乡镇的酒席上也有它们的踪影。
据了解,他家的兔子主要还是火锅店、餐馆定的多,目前他已跟两家兔肉火锅店,好几家餐馆签订了订货合同,每月销肉兔都有上百只。
“我是专门到这儿来给孙子买肉兔的,现在城里的孕妇、小孩吃这种农村的绿色肉食好,思麻兔,食五谷杂粮的长大的,农贸市场上难买到 ,听朋友说这儿的兔多,很多人都来这买,我也来凑个热闹。”60岁的李伟富常常来这儿买肉兔。别看小小的思麻兔,刘进兰家就肉兔的收入可不少,一只商品肉兔就卖一百多到两百元,销量还供不应求。肉兔每年收入就有十多万元。
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2019-02-21 13:16:00