【桑葚的作用】吃桑葚好吗

来源:农讯网 作者:农讯网编辑 2024-12-18 我要评论

2024年12月18日更新报导,【桑葚的作用】吃桑葚好吗

FX农业网 12月18日报导。

桑葚的营养价值丰富哦。你知道桑葚都有哪些功效作用营养价值吗?它对便秘啊,贫血啊,都有帮助,据说还能让头发变得更加乌黑等等很多益处,因为它还含有丰富的葡萄糖,蔗糖,维生素之类的。所以老少都可以吃啊,那么桑葚的作用是什么呢?

桑葚的作用

摘的时候还要注意,最好不要用袋子,要用硬一点篮子之类的,这样才不容压坏。而且放置的时候更透气,能暂时的保鲜,而不容易相互挤到。另外,注意树上有蚂蚁和蜜蜂之类的虫子。不要弄到身上去了。

清洗的时候要注意,因为毕竟是从树上露天摘下来的,小鸟啊,其他的一些小动物可能也喜欢吃,为了洗干净,可以用淘米水泡十几分钟,或者淡盐水泡一下,再冲洗清洗下,然后再吃。据说还可以用玉米淀粉泡一泡消消毒之类的。

桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用, 并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。

桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为,桑葚性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。

主要体现在以下几个方面:

1、可增强免疫器官的重量。

2、能增强非特异免疫功能。

3、对体液免疫有增加作用。

4、对T细胞介导的免疫功能有显著的促进作用。

5、对细胞突变具有预防作用。

6、具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的作用。

桑葚的功效与作用

1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;

2.桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽;

3.桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老;

4.桑椹具有免疫促进作用,可以防癌抗癌;

5.桑椹主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症;

6.常食桑椹可以明目, 缓解眼睛疲劳干涩的症状。

适合人群

一般成人适合食用。女性、中老年人及过度用眼者更宜食用。尤其适合肝肾阴血不足者,少年发白者,病后体虚、体弱、习惯性便秘者

五月份正是桑葚成熟、采摘的季节,桑葚不仅味甜多汁,而且作用不可小觑。 可健脾胃、助消化、润肠通便。同时葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

为了保持口感,一般大家将桑葚买回家之后要当天吃掉为佳,也可以酿桑葚酒。不过大家要注意了,虽然桑葚营养价值丰富,但是少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收,同时因为它含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎,肠胃不好的人也不宜多吃。

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2019-03-03 16:03:00

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