清远麻鸡品种介绍

广东是一个盛产麻鸡的地方，而且那边的鸡肉质品质非常好，皮薄而骨软，营养非常丰富，是用来炖汤的滋补佳肴，备受消费者的喜爱，现在清远麻鸡已经源远流长，传播得非常广泛，养殖也形成了很大的规模，那么现在清远麻鸡品种有哪些？接下来一起去看看吧！

1、封开杏花鸡

其体型小、体质结实、结构均匀、被毛紧凑、前躯窄、后躯宽、体形似“沙田柚”。它骨细皮薄、肌肉丰满、脂肪分布均匀，吃起来有清、鲜、甜、爽、骨香之感。

2、三黄鸡

其毛、皮、脚（啄）皆黄，所以被称为“三黄鸡”。据农户介绍，怀乡鸡分为大、小两型。大型鸡体大、骨粗、脚高；小型鸡体小、骨细、脚矮。总体来说，怀乡鸡肥瘦适中，皮黄骨酥，肉香滑，是现在筵席之上乘佳肴，受到省内外食家的赞赏。

3、沙栏鸡

又名三角鸡，也称石岐鸡。主产于广东省中山市三角镇，为广东省优质地方鸡种之一，因其做成的白切鸡皮薄、肉嫩、油少、色靓而闻名。

4、阳山鸡

阳山鸡是广东八大优良鸡种之一，饲养历史悠久，其体形优越，肌肉丰满和肉质嫩滑鲜美，并具有抗病力强、适应性好等特点。养殖的方式主要以放养方式为主，饲料主要以玉米为主，肉质非常不错，风味独特，是上等酒席上的高级菜肴。深受消费者的喜爱。

5、罗定凉亭土鸡

该品种是麻鸡里的一个优良鸡种。体躯微型，羽毛丰满、外貌华丽，结实紧凑，啄、脚及皮肤均为淡黄色，皮薄骨细，皮下及肌间脂肪含量适中，分布均匀，肉质细嫩，肉味香浓，汤汁清甜爽口，风味独特。

至此，关于清远麻鸡品种介绍就到这里了，如果大家有想养殖清远麻鸡的，建议了解好市场的行情，并选择优质的品种，希望本文对大家有所帮助。

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2020-11-27 20:23:18