南酸枣什么时候成熟

发现一个问题，小时候吃的酸枣都没有熟，酸到牙都掉了，小时候吃的酸枣都是青的，成熟的酸枣的颜色不是这样的，来看看南酸枣什么时候成熟？

南酸枣9——10月果熟，当果皮由青变黄时敲落或自然掉落后拾取，堆放沤烂，搓洗去果肉，晾干混沙藏。

酸枣又名四眼果、化郎果、鼻涕果，为漆树科植物酸枣树。分布于浙江、福建、湖北、湖南、广东、广西、云南、贵州等处，南酸枣的果核较大且非常坚硬，因其顶端有五个眼，自古以来就象征着“五福临门”的意思。核果椭圆形或倒卵形，成熟时黄色，中果皮肉质浆状，花期4月，果期8-10月。

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2020-11-09 10:14:47