滑子蘑必须焯水吗?最好是要的,这会使滑子蘑充分熟透,不是出现不熟一起的食用安全隐患。滑子蘑种植销售价格一般在6元到7元之间。那滑子蘑是怎么种植的呢?想不想了解一下呢?一起来看一下吧。
1.栽培袋制作。将各组按比例称量好,搅拌均匀,以含水量65%为宜。将拌好的料装入容器,如果是常压灭菌,要大火迅速烧至100℃,否则培养料容易酸败。然后迅速装入经消毒液浸泡过的方便袋里,系好袋口。然后将料袋移入接菌室。
2.接菌。待菌袋冷却到10℃以下时开放接菌。按平料面,将菌种掰成小块均匀撒的料面上,而后将袋系紧压平。一般每袋菌种可接15袋左右。
3.养菌管理。接完菌的菌袋移到养菌的环境,5-18℃,要在阴暗的地方,注意要避光,湿度自然。把菌袋摞成垛,一般每垛六袋高,期间每半月最好倒一次垛,以防烧堆。当温度升到20℃以上时候单层摆放,并给一定的散射光,光线以看清报纸上的字迹为宜,促进菌丝转色,形成蜡质层。
4.出菇管理。当温度降到20℃以下时,用锋利的刀具割去菌袋上半部分的塑料袋,然后在料面上割22的小方格,深0.5左右厘米。这时控制含水量80%左右,促进子实体形成,待菇体发育成熟尚未开伞时进行适时采收。
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2019-03-13 13:47:41