我国优质水芹品种有哪些？哪里的水芹最出名？

水芹品种按叶片形状分为尖叶芹和圆叶芹两种类型。尖叶型品种叶片尖，植株较高，适合深水栽培。圆叶型品种叶片近圆形，植株较矮，适合浅水栽培或旱地栽培。那么生产上常用的水芹优良品种有哪些呢?

1.玉祁大黄叶头芹

无锡市锡山区玉祁镇地方品种。在无锡、常州、宜兴种植较多。株高60～70厘米。叶柄长50厘米左右，淡绿色。小叶卵形，叶片绿色。茎上部青绿色，下部白绿色。茎粗壮，中间充满薄壁细胞，香味较浓，纤维少，品质优。适合浅水栽培或旱作，亩产3500～5000公斤。

2.玉祁实茎芹

无锡市锡山区玉祁镇地方品种。株高48～65厘米。叶柄长45厘米左右。小叶阔卵形。茎粗壮，实心。耐寒，抽薹较晚，可采收到4月下旬。适合浅水栽培或旱作，亩产4000～5000公斤。

3.苏芹

苏州市郊区娄葑乡地方品种。株高50～55厘米。叶柄长35～40厘米。小叶近圆形，叶片青绿色，叶缘有粗锯齿。叶柄上部绿色，中部白绿色，水中部分为白色。柄基部粗壮，生长势弱。纤维含量少，口感好。软化时耐深埋，适合较深水层栽培。

4.小青种

常熟市地方品种。在常熟、昆山、张家港等地种植较多。株高50厘米左右。叶片绿色。茎和叶柄上部青绿色，水中部分绿色。茎中空，植株紧凑，生长快，抗冻能力强。经冰冻后叶色仍保持绿色。适合较深水层栽培，亩产3300～4000公斤。

5.常熟白芹

常熟市地方品种。主要分布于常熟、张家港等地。株高45厘米左右。叶柄长30厘米，叶片黄绿色，小叶卵圆形，但顶部尖，叶缘缺刻浅。叶柄和茎绿白色。生长快，采收期早，纤维少，香气较浓。叶片的适口性也较好。适合浅水栽培或旱作，亩产4000～5000公斤。

6.宜兴水芹

宜兴市地方品种。主要分布在溧水、溧阳和高淳等地。株高50厘米左右。叶柄长35厘米左右，叶柄上部青色，下部白色，叶柄紧抱似茎秆状。叶片绿色，叶面有皱纹，叶缘缺刻较深。香气浓，粗纤维少，品质好。适合旱作或浅水栽培，亩产5000公斤左右。

7.溧阳白芹

溧阳市地方品种。株高45～50厘米。叶柄长30厘米，叶片黄绿色。叶柄地上部分青绿色，土中部分白色。该品种在溧阳地区以旱作为主，也能在浅水田栽培。较耐肥，抗寒性较差。香味浓，口感脆嫩、微甜。旱作亩产2500～3000公斤;水作亩产4000～5000公斤。

8.扬州白芹

扬州市地方品种。株高70～80厘米。叶柄长50～60厘米，青色，叶柄中空有隔膜。叶片尖叶型，叶色绿，叶缘钝齿形。耐寒，耐肥，不耐热，抗病性强。纤维含量中等。有清香味，口感较好。适合较深水层栽培，亩产5000～7500公斤。

9.大叶水芹

湖南省长沙市地方品种。株高60厘米左右。叶柄长35厘米左右，绿色。茎绿色。叶片深绿色。品质较好。适合浅水栽培，亩产5000公斤左右。

10.广州水芹

广州市地方品种。株高70～80厘米。叶柄长50厘米左右，绿色。叶片浅绿色，小叶菱形。属尖叶型品种。耐肥，耐热，不耐寒。适合较深水层栽培，亩产5000～6000公斤。

11.泰州青芹

泰州市地方品种。株高70厘米左右。叶柄长50厘米，绿色，圆形，中空。叶片淡绿色，小叶披针形。耐肥，耐寒。适合较深水层栽培，亩产5000公斤左右。

12.常州圆叶芹

常州市地方品种。株高50～65厘米。叶柄长30～40厘米，叶柄露出水面部分绿色，水中部分白色。叶片卵圆形，绿色，纤维少，口感脆嫩，有清香味。耐寒能力强。适合浅水栽培或旱作，水作亩产4000公斤左右，旱作亩产2500公斤左右。

除了以上这些品种，我国安徽的桐城水芹、江西的景德镇水芹等也较著名。大家都可以来说说你们那比较出名或者很有特色的地方农产品。

关于优质水芹品种的精彩图文、热门评论，您可能对农讯网以下推荐的内容感兴趣，欢迎阅读。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 瑰夏咖啡 手磨咖啡 咖啡豆 云南咖啡 耶加雪菲 精品咖啡豆 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡网 花魁咖啡 咖啡 瑰夏咖啡 手磨咖啡 咖啡豆 云南咖啡 耶加雪菲 精品咖啡豆 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡网 花魁咖啡 咖啡

转载请注明出处。

2020-11-27 20:22:47