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虫子鸡，是指在鸡的养殖过程中主要以鲜活的蝇蛆、黄粉虫、蚯蚓等虫体作为饲料喂养长大的鸡，是一种生态养殖方式。品种选主要有象河南固始鸡、法国珍珠鸡、乌骨鸡、英国贵妇鸡、麻鸡、七彩山鸡、山地乌皮鸡等，一般都是地方比较名贵的鸡种。

由于虫子这样的新鲜铒料营养丰富、鲜活度活，可以加快虫子鸡的生长，增强虫子鸡的抗病能力，提高虫子鸡的营养价值，而且可以有效节约饲料成本，现将虫子鸡养殖技术要点介绍如下：

虫子鸡饲养法

一、山林养殖法：

1、林地放养虫子鸡的设施要求周围要有隔离设施，可以建造围墙或设置篱笆；搭建育雏房舍，在晚上和风雨天让鸡群在室内活动和采食饮水，要有喂料和供水设备，供水设备要在林地内分散布置。

2、虫子鸡蛋鸡产蛋期也要适当限制饲养，如果任其采食，会出现体重增加，脂肪沉积，导致产蛋率下降，确定产蛋鸡食量主要依据产蛋量的高低和体重的大小，喂量随产蛋率的增减而增减，尤其是产蛋高峰期后，一定要控制喂料量，通常在自由采食量的基础上减少8%-12%，即省料又减少死亡率，当出现啄癖现象时，除应消除引起恶癖的原因外，在饲料中还应当适量增加。

3、加强管理根据野生资源情况，如果白天吃不饱，中午和傍晚要在料槽内添加词料，夜间另需补饲1次。鸡舍外面需要悬挂若干个带罩灯泡，夜间补充光照，还可以诱虫喂鸡，防止野生动物接近鸡群。

避免不同日龄混养，防止相互之间因为争斗、鸡病传播、生产措施不便于实施而影响生产。减少意外伤亡和丢失，防止野生动物的危害，林地一般都在野外，可能进入果园内的野生动物很多，如黄鼠狼、老鼠、蛇、鹰、野狗等，这些野生动物对不同日龄的虫子鸡都有可能造成危害。

4、卫生防疫要跟上，及时清理林地内的粪便，定期消毒，按时接种疫苗，适时喂饲抗菌药和抗寄生虫药，病鸡要及时处理。

二、生态虫养法：

生态虫法就是人育虫法来养殖虫子鸡，这种方法的关键是怎样育虫，只要有了新鲜的饵料蛆虫，其饲养就简单多了。常见的育虫法有以下几种方法：

1、稀粥育虫法。选3小块地，在地上泼上稀粥。用草等盖好，注意防雨淋水浸。2日后即可生小虫子，轮流让鸡吃虫子，即可满足鸡对蛋白质饲料的需求。

2、稻草育虫法。挖宽0.6m、深0.3m的长方形土坑，将稻草切成6～7cm长的段，用水煮1～2小时，捞出倒入坑内，上面盖上6～7cm厚的污泥（水沟泥或塘泥等，下同）、垃圾等，将污泥压实，每天浇1盆洗米水。约过8天即生虫子，翻开让鸡啄食完后再盖好污泥等，浇洗米水，可继续生虫。

3、豆饼育虫法。少量豆饼（或花生麸等）敲碎后与豆腐渣一起发酵，发酵后再与秕谷、树叶混合，放入20～30cm深的土坑内，上面盖1层稀污泥，用草等盖严实，过6～7天即生虫。

4、豆腐渣育虫法。把1～2kg豆腐渣倒入缸内，倒入洗米水，盖好缸口，过5～6天即生虫，再过3～4天蛆虫即可让鸡采食。用6只缸轮流育虫可满足50只鸡的需要。

5、腐草育虫法。在较肥地挖宽1.5m、长1.8m、深0.5m的土坑，底铺1层稻草，其上铺1层豆腐渣，再盖1层牛粪，粪上盖1层污泥。如此铺至坑满为止，最后盖1层草。约1周即生虫。

虫子鸡养殖误区

误区一 用活体虫子饲喂鸡，能让鸡只食欲更好，长的更快。

以蚯蚓为例，确实，活体蚯蚓的适口性确实比饲料或蚯蚓粉的适口要好，活体蚯蚓在地面上扭动，可以吸引鸡的注意力，引导鸡去啄食，一定程度上增加了鸡的啄食量。

但事实上，活体蚯蚓没有经过加温杀菌，蚯蚓体内的寄生虫也没有被杀死，一起被鸡吃进了肚子里。也有例子表明，鸡吃了活蚯蚓，蚯蚓体内的寄生虫转而鸡舍在鸡的肠道内，导致鸡患了消化道疾病，最后导致死亡。专家建议，在喂食蚯蚓时，最好经过加工处理，将蚯蚓粉或干蚯蚓加到饲料中去。

误区二 “生态虫子鸡”一定要一直吃虫子，才是正宗的虫子鸡。

对于消费者来说，一定认为虫子吃的越多，鸡就越好，一些养殖新手一定也会有同样的饲养误区。“虫子鸡”并不需要时刻的喂食虫子，雏鸡阶段，消化功能并不完全，所需要的营养结构是以平衡为主，过分的喂食“虫子”会使其营养单一不均衡而导致雏鸡质量差。

黄粉虫和蚯蚓是高蛋白饲料，用量一定要适当，一般为放养的1~3个月在饲料中适当添加“虫子”即可，过多的投喂虫子饲料反而会让鸡只因营养不均衡产生应激反应。且对于养殖者来说，加大黄粉虫的饲喂量，即加大了养鸡的饲料成本，为了自身的经济利益，全程使用“虫子“喂食也是不可取的一种养殖模式。专家认为，养殖“生态虫子鸡”，应该在保证消费者和养殖者双方利益的前提下，尽量的提高鸡的品质，而不是盲目的养殖。

误区三 “生态鸡”养殖应该从“娃娃”抓起，雏鸡阶段就开始放养。

雏鸡是鸡只最初的生长阶段，由于雏鸡的身体发育任处于发育阶段，对于温度、营养各方面的调控能力都很弱，雏鸡放养，很容易造成对环境温度的不适应而死亡，导致成活率大大的价格，鸡场的经济效益也受到很大的影响。为了提高成活率和雏鸡的品质，让雏鸡到达标准，育雏阶段应该采用室内养殖或棚内养殖。