“民间圣果”桑葚什么季节成熟?大概几月份上市?一天中什么时候吃较好?

街边常看到摆摊卖桑葚的，一串串黑红黑红的，味甜汁多，甚是诱人。你可别小看了它，在2000多年前，它可是中国皇帝御用的补品呢！由于特殊的生长环境，桑椹具有天然生长无任何污染的特点，所以又被有“民间圣果”的称号。但是，不管什么水果，吃应季的才是最有营养的。很多人不知道桑葚什么季节成熟，很怕买到反季节的桑葚。那么，桑葚什么时候成熟呢？大概几月份上市？一天中什么时候吃比较好？

桑葚一般在每年的4～6月份成熟并进行采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚初熟时为绿色，成熟后变肉质、黑紫色或红色，种子小，花期3～5月，果期5～6月。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。

因不耐储存或运输，桑葚是具有季节性的上市，在4、5、6月份都有上市，具体产地很多，在古代声场丝绸的地方就有很多以栽桑养蚕为生，有桑必有椹，在现在很多地方将桑葚作为经济收益来源，大大活跃市场、丰富市场。

一天中什么时候吃桑葚比较好呢？

医生建议最好在饭后吃，干桑葚最好。桑葚可治疗神经衰弱，但同时它药性甘寒，吃多了易滞腻碍脾，很容易影响食欲。所以食用干桑葚不仅不能贪多，且应在饭后吃。因为桑葚含有大量的膳食纤维，吃了以后可以促进肠蠕动，便秘患者倒是可以服用它以通便。桑葚分黑白两色，中医认为黑色入肾，白色入肺，因此，对于肾虚、腰酸腿疼的患者，建议多用黑色桑葚，而对于肺气虚、常咳嗽的患者，则宜用白色桑葚。

桑葚副产品的制作方法

1、桑椹汁：新鲜桑椹200克，洗净，捣烂如泥，用纱布绞汁，以温开水送服即可

2、桑椹酒：新鲜桑椹150克，低度烧酒150毫升。新鲜桑椹洗净，捣烂后绞汁，将果汁倒入烧酒，搅匀服用

3、桑椹膏：新鲜桑椹1000克，蜂蜜300克，桑椹搅汁，煎熬成稀膏，加蜂蜜一同熬至稠厚，待冷服用。

4、桑椹醋：新鲜桑椹800克．糙米醋或陈年醋1000毫升．将桑椹，底醋放进去．把盖口密封，将罐口密封．静置在阴凉处3～4 个月后即可．用凉开水稀释8～10 倍以上．饭后饮用。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 瑰夏咖啡 手磨咖啡 咖啡豆 手冲咖啡和咖啡机区别 耶加雪菲 咖啡 精品咖啡豆 云南咖啡 花魁咖啡 咖啡网 瑰夏咖啡 手磨咖啡 咖啡豆 手冲咖啡和咖啡机区别 耶加雪菲 咖啡 精品咖啡豆 云南咖啡 花魁咖啡 咖啡网

转载请注明出处。

2020-11-09 11:16:21