种子植物的果实 FX农业网 12月18日报导

FX农业网 12月18日报导。

（一）果实的组成部分

果实主要由受精后的子房发育而成，子房壁发育而成果皮，胚珠发育而成种子。这种纯由子房发育而成的果实称为真果。但有时也有花的其它部分参加，如苹果、梨等的肉质部分主要是由花托发育而成的，无花果的肉质部分是由花轴发育而成的等等。这种由子房和花的其它部分共同发育而成的果实称为假果。因此，果实外为果皮，内有种子。果皮通常有外果皮、中果皮、内果皮的分化。

（二）果实的类型

果实的形成是对于保证种子传播及保护上适应及在形态上所形成的一种变异，此种变异也就是果实的不同类型，常随植物的种属及其对于动物、风、水等不同传播媒介的适应而有所不同。其具体划分有如下述：

1．聚花果：（复合果、复果）即由花序受精形成的果实（如桑）。

2．聚合果：（聚心皮果）即由子房上位，具多个离生雌蕊的单花受精形成的果实（如八角茴香）。

3．蔷薇果：即由子房周位、具多个离生雌蕊的单花，于子房受精后连同花托所形成的果实（如金樱子）。

4、单果：即由具一个雌蕊的单花受精后所形成的果实，其下又分果皮肉质多浆的肉果（液果）与果皮干燥的干果，干果中又有成熟后开裂的裂果与成熟后不开裂的不裂果。常见的浆果。瓠果、梨果、核果、柑果为肉果、蒴果、角果、荚果、GUTU果、为干果中的裂果，而坚果、瘦果、菊果、翅果、悬果。颖果为干果中的不裂果。

（1）浆果：是果皮肉质多浆，外果皮易于分离，内、中果皮肉质化（如枸杞）。

（2）瓤果：是果皮肉质多浆、外果皮不易分离，内、中果皮肉质化，为下位于房并有花托参加形成的一种假果（如括楼）。

（3）梨果：是部分果皮肉质多浆，外果皮不易分离，中果皮肥厚，内果皮木化，中、内果皮难于分离，亦为由下位于房形成的假果（如木瓜）。

（4）核果：是部分果皮肉质多浆，外果皮不易或微可分离，中果皮肥厚，内果皮木化坚硬，但与中果皮极易分离的果实（如杏、枣）。

（5）柑果：是果皮亦有肉质多浆部分，外果皮不易分离，中果皮肥厚松软，内果皮革质化，内有多数肉质多浆毛囊（即通常可食部分），内果皮可与中果皮分离的果实（如桔）。

（6）蒴果：是果皮干燥革质，成熟后开裂，心皮数枚形成复子房的果实（如马兜铃、曼陀罗）。