自然界植物的种类据不完全统计有50多万种。这些植物的形态、结构、生活习性以及对环境的适应性各不相同，不同的环境生长着不同的植物。根据它们的结构特点和生活习性，可将植物分为藻类植物、菌类植物、地衣植物、苔藓植物、蕨类植物、裸子植物和被子植物七大类，这些植物的生长环境不同、生理特点不同，其中被子植物是进化程度最高、结构最复杂、适应性最强的植物。当今地球上生长的大部分植物包括我们种植的农作物、蔬菜、果树和花卉，如：玉米、水稻、西红柿、辣椒、葡萄、苹果、串红和万寿菊等都是被子植物。
很多植物体内含有叶绿素，能够进行光合作用，称绿色植物，体内不含有叶绿素的称非绿色植物。自然环境中，按照春、夏、秋、冬的时间顺序，植物种子从萌发、幼苗形成、植株成熟、开花、传粉、受精、合子发育到新种子形成，完成一个生活史。自然环境中，植物的生长发育具有一定的规律性，受肥、水、气、热和土等环境因子的影响。农业生产上对不同作物采取的各项生产措施，都是以该种植物的生长发育规律为基础，通过对植物生长环境的改变而起作用的。保护地设施人为地提供了一个作物生长最适宜的环境，与设施外的自然条件不相关联，因而摆脱了季节的影响，作物生产有了自主权，这是人类战胜大自然的又一壮举。作物栽培的本质就是在自然和保护地设施内，针对不同作物的特点和生长发育规律，为各种作物生长发育提供最好的环境条件，保证作物按照人类的要求去生长。
对人类生活有价值的野生植物经过栽培、驯化，就成了我们今天种植的粮食作物、蔬菜、果树、花卉和食用菌等。植物已经渗入到人类的衣、食、住、行等各个领域。农作物直接给我们提供粮食、蔬菜和水果，房屋建筑离不开木材，煤和石油是几千万年前的植物形成的，是人类生存不能缺少的能源。植物是人类的朋友，也是人类生存不能缺少的物质来源。在我们的教学基地，我们的校园，我们的教室、办公室、宿舍，植物为我们的学习、生活提供了一个优美的环境和场所。
学习本门课程的目的在于学习植物生长发育的一般规律，掌握影响植物生长发育的内（植物本身）外（环境）因素及植物生长发育对环境条件的要求，依据植物的生长发育特点，为植物提供最好的生活环境，让植物按着我们的目的要求更好地生长，从而让植物更好地为人类服务。如何为植物提供更好的生活环境，是我们以后要学到的各类作物栽培、育种及病虫害防治等课程的主要内容。植物生长与环境是一门专业基础课，为学习专业课提供理论依据和基础，它向我们展示的是植物生长发育的一般规律。
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2022-05-21 21:40:19
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