野菜不可乱采乱吃

吃野菜的好时节

春天是外出踏青的好时节，各种野菜长势喜人，许多市民郊游时喜欢采摘野菜回家食用。但专家提醒，并不是所有野菜都是绿色食品，为防止食物中毒，市民们要慎采慎食。

这些地方的野菜不要采

国家中医药管理局中医养生专家沈勇政教授说，苦苦菜、荠菜、马齿苋等野菜都被称为"天然之珍"，春天是吃野菜的时令季节。但在工业废水流经的草地、公路两边生长的野菜，因遭受废水、汽车尾气等污染，导致其中汞、铅等重金属含量及其他有害物质含量高，服食不慎或服食过多，很容易造成食物中毒。公园里的野菜虽然看上去绿油油的，但实际上，每到春天，公园会喷洒药物预防病虫害，使生长在其中的野菜受到污染。因此，采摘野菜最好到开阔的郊外，远离垃圾场和废弃的建筑工地。不认识的野菜不要吃。有些野菜含有剧毒，错食后，会感到胸闷、腹胀、呕吐，甚至危及生命。

野菜虽好但多数性寒

沈勇政教授说，因为多数野菜性寒，多吃会损伤脾胃，出现胃痛、恶心等症状。如蒲公英、苜蓿等野菜含有可导致过敏的物质，过敏体质者食用后可能出现全身发痒、皮疹等症状。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 瑰夏咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 耶加雪菲 咖啡豆 咖啡 花魁咖啡 咖啡网 手磨咖啡 云南咖啡 精品咖啡豆 瑰夏咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 耶加雪菲 咖啡豆 咖啡 花魁咖啡 咖啡网 手磨咖啡 云南咖啡 精品咖啡豆

转载请注明出处。

2022-05-21 21:46:42