活的帝王蟹价格大概多少钱一斤能买到？和皇帝蟹比哪个贵？

爱吃蟹的朋友都知道，农历六七月的时候正是吃六月黄的时候，大闸蟹则要等到中秋后。而“蟹王”帝王蟹是在九十月。那活的帝王蟹价格大概多少钱一斤能买到？和皇帝蟹比哪个贵？

一、活的帝王蟹价格大概多少钱一斤能买到？

1.严格来说帝王蟹并不是真正的螃蟹，它也称阿拉斯加帝王蟹、岩蟹、越前蟹、石蟹、鳕场蟹、堪察加拟石蟹。是深海蟹类，体型巨大还吃肉。

2.帝王蟹只产自这几个地区：白令海峡、挪威巴伦支海、阿拉斯加海域、智利海域。我国市面上活的帝王蟹跟生冻的基本都是来自位于俄罗斯的白令海和位于美国的阿拉斯加州；而熟冻帝王蟹的基本都是来自智利（毕竟运输距离还是有点儿远），挪威的帝王蟹目前未出口到中国。

3.活的帝王蟹3斤以上的价格在200到300元/斤，最便宜的也卖到了一百多元每一斤，如果是去够买冷冻的帝王蟹就会便宜一些。

4.因为帝王蟹体型是比较大的，所以它的腿也是可以单独拿出来卖的，价格在200元/斤左右。

二、帝王蟹和皇帝蟹比哪个贵？

1.帝王蟹和皇帝蟹虽说都是体型比较大的蟹，但它们并不是同一种蟹，就连产地都是不一样的。皇帝蟹是产自澳洲的亚巴斯海峡，最重的达到了三十六公斤呢，它还是个爬树小能手，堪称是这个世界最重的螃蟹了。

2.皇帝蟹的价格在三百多元一斤，品种好的活的能卖到六七百元一斤，所以皇帝蟹的价格是要比帝王蟹价格贵的。

三、活的帝王蟹怎么处理清洗？

1.买回的的活蟹放置在清水中，静置几个小时待其自行排泄。

2.重新准备清水用牙刷将其表壳和蟹钳蟹脚刷干净，特别是螃蟹的绒毛要刷干净。

3.用料酒或者白酒将其浸泡半小时左右，放入锅中蒸熟。

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2020-11-11 23:38:45