韭黄是深受人们喜欢的一种蔬菜。韭黄采用箱式调控温度进行无土栽培,技术简单,不受季节限制,一年四季生产,效益较好。
韭黄
1、品种选择。选择早、中熟的高产优质韭黄良种。
2、场地选择。生产场地选空气流畅,遮光较好的房舍。
3、木箱准备。选用轻质木板制成,长宽高为60厘米×25厘米×30厘米的韭黄育苗箱,要求箱底平整,排水孔和通气孔都有。
4、浸种。剔除蒜根发褐、肉色发黄的蒜瓣和病残蒜头,蒜种用清水浸泡12小时,吸收足够的水分。
5、播种。播种前,先将韭黄苗箱洗干净,再在箱底铺一层报纸后,再撒上薄薄的一层洁净河砂做栽培基质。将浸好的蒜头紧密地排放在箱内砂面上,用蒜瓣填满空隙处,随后喷水,一般每平方米木箱播约15公斤干蒜头。播种完后,箱面上用草帘覆盖保持栽培室内黑暗即可。
6、管理。韭黄栽培室内温度保持在25—27℃,每天喷2—3次水,经常通风。韭黄出苗后,温度降到18-22℃。采收前4—5天,适宜室温保持在10-15℃。
7、收割。正常栽培环境下,韭黄从播种至采收约需20-25天,当韭黄苗长到30-40cm时即可收割。第一次收割后,及时喷水保湿保温管理,一般15-20天后可再次收割。
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2018-07-14 10:49:00