配方成本: 4063.42004
原料编号 原料名称 含量% 用量下限% 用量上限%
1400 玉米1(GB1) 36.3674 0 100
1416 碎米 20 5 20
1582 全脂大豆(熟) 10 0 10
3639 浓缩大豆(AVT) 7.3433 0 30
1436 乳清粉 5 5 20
1552 白鱼粉 5 5 5
1449 大豆油 3 2 3
1556 血浆蛋白粉 3 3 7
1472 蔗糖 3 3 3
1473 葡萄糖 3 3 3
1610 磷酸氢钙 1.6501 0 100
1600 石粉 1.3391 0 100
9110 乳猪(1%) 1 1 1
1866 柠檬酸 0.3 0.3 0.3
营养素名 含量% 标准下限 下限影子价格 标准上限 上限影子价格
粗蛋白% 20 20 0 0 0
钙% 1.1 1 0 1.1 0
总磷% 0.7213 0.7 0 1.3 0
可利用磷% 0.5779 0.37 0 0.5 0
赖氨酸% 1.2382 1.15 0 2 0
蛋+胱氨酸% 0.6248 0.59 0 0.8 0
苏氨酸% 0.859 0.59 0 1.2 0
色氨酸% 0.238 0 0 0 0
猪消化能KC 3300 3300 0 3600 0
---------------------
感觉:粗蛋白可以降到18-19%,消化能再高100千卡。
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个人意见:
蛋白还可以降下1-2百分点来,能量还要提些;
含硫氨基酸不够,需要添加和成蛋氨酸;
酸化剂有些多了,成本不划算;
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你在好有钱!还在用白鱼粉,你一定不是老板!
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整体思路还不错,细节上可能需要描述更清楚些才有意义;一是大豆油应该描述为精炼油或者色拉油更好些;二是所用的钙、磷含量都比较高,尤其石粉添加量较高,容易结合掉胃酸而使消化能力下降;三是柠檬酸的添加量比较小,一般只能做为能量来源使用,可改善适口性,但不合适作为酸化剂。
是一个中低端的产品。
先这些吧。
---------------------
谢谢大家,非常感谢
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学习中。。。
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酸化剂的含量感觉可以,叫槽料就是要适应肠道环境的,感觉钙磷的比例搞了一点
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在学习中----
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各抒己见,在这学习了。
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钙磷确实高了一点!!!
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柠檬酸用量有点低,成本有点高了。
原料编号 原料名称 含量% 用量下限% 用量上限%
1400 玉米1(GB1) 36.3674 0 100
1416 碎米 20 5 20
1582 全脂大豆(熟) 10 0 10
3639 浓缩大豆(AVT) 7.3433 0 30
1436 乳清粉 5 5 20
1552 白鱼粉 5 5 5
1449 大豆油 3 2 3
1556 血浆蛋白粉 3 3 7
1472 蔗糖 3 3 3
1473 葡萄糖 3 3 3
1610 磷酸氢钙 1.6501 0 100
1600 石粉 1.3391 0 100
9110 乳猪(1%) 1 1 1
1866 柠檬酸 0.3 0.3 0.3
营养素名 含量% 标准下限 下限影子价格 标准上限 上限影子价格
粗蛋白% 20 20 0 0 0
钙% 1.1 1 0 1.1 0
总磷% 0.7213 0.7 0 1.3 0
可利用磷% 0.5779 0.37 0 0.5 0
赖氨酸% 1.2382 1.15 0 2 0
蛋+胱氨酸% 0.6248 0.59 0 0.8 0
苏氨酸% 0.859 0.59 0 1.2 0
色氨酸% 0.238 0 0 0 0
猪消化能KC 3300 3300 0 3600 0
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感觉:粗蛋白可以降到18-19%,消化能再高100千卡。
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个人意见:
蛋白还可以降下1-2百分点来,能量还要提些;
含硫氨基酸不够,需要添加和成蛋氨酸;
酸化剂有些多了,成本不划算;
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你在好有钱!还在用白鱼粉,你一定不是老板!
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整体思路还不错,细节上可能需要描述更清楚些才有意义;一是大豆油应该描述为精炼油或者色拉油更好些;二是所用的钙、磷含量都比较高,尤其石粉添加量较高,容易结合掉胃酸而使消化能力下降;三是柠檬酸的添加量比较小,一般只能做为能量来源使用,可改善适口性,但不合适作为酸化剂。
是一个中低端的产品。
先这些吧。
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谢谢大家,非常感谢
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学习中。。。
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酸化剂的含量感觉可以,叫槽料就是要适应肠道环境的,感觉钙磷的比例搞了一点
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在学习中----
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各抒己见,在这学习了。
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钙磷确实高了一点!!!
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柠檬酸用量有点低,成本有点高了。
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2018-07-10 03:49:00