随着人们生活水平的提高,一些昂贵的海鲜也逐渐成为了人们餐桌上的日常美味。目前各地的海鲜市场可以说都热闹非凡,而海鲜也向人们展示着正宗、鲜活、生猛等特点。而常见的海鲜种类不胜枚举,今天我们就来简单了解一下吧。
1、鲍鱼
鲍鱼大家都很熟悉,鲍鱼非鱼,而是一种名贵的海洋食用贝类,主要种类有杂色鲍、半纹鲍、羊鲍、耳鲍和皱纹盘鲍五种。鲍鱼性腺发达,肉又厚又肥,味道非常鲜美,而且还极具营养。
2、海胆
海胆又叫海刺猬,是一种棘皮动物,呈圆形、半球形或心形。海胆虽然其貌不扬,但它的生殖腺——海胆膏却是一种味道极鲜美的食物。
3、生蚝
生蚝又叫牡蛎,是一种生长在海洋里的软体动,生蚝的营养价值很高,含有多种维生素和钙、磷、铁、锌等营养成分。口感鲜美不说,而且还有不错的药用价值。
4、石斑鱼
石斑鱼是畅销港澳台的名贵海鲜鱼品,它是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼。但石斑鱼的种类有很多,如老虎斑、青斑鱼、东星斑等,不同种类的石斑鱼价格不一,食用价值也是不同的。
5、青蟹
青蟹食法多样,多为清蒸,肉厚膏肥,味道十分鲜美。而且青蟹兼具滋补强身之功,尤其是将要怀孕的雌蟹,体内会产生红色或者黄色的膏,有“海上人参”之称。
6、鱿鱼
鱿鱼又称枪乌贼,的肌肉组织紧密有弹性,吃起来是有嚼劲的,是一种美味的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同。
7、对虾
对虾是节肢动物,身体长15-20厘米,甲壳薄而透明。第二对触角上的须很长。肉味鲜美,是我国的特产之一。主要产在黄海和渤海湾中,过去市场上常成对出售,所以叫对虾。
以上就是一些常见的海鲜种类介绍,当然海鲜种类还有很多,这里就不逐一介绍,而大家在购买海鲜的时候,也一定要前往正规的海鲜市场进行购买。
关于海鲜种类的精彩图文、热门评论,您可能对农讯网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。
推荐阅读:12月份全国海鲜价格行情
本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 咖啡 手磨咖啡 咖啡网 精品咖啡豆 耶加雪菲 花魁咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 瑰夏咖啡 云南咖啡 咖啡豆 咖啡 手磨咖啡 咖啡网 精品咖啡豆 耶加雪菲 花魁咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 瑰夏咖啡 云南咖啡 咖啡豆
转载请注明出处。
2020-11-27 20:21:06