葡萄冬剪时间,以11月上旬至第二年2月中旬为宜,即落叶后2-3周至春季伤流发生前3-4周。修剪过早,会影响养分回流;过晚,易出现伤流现象。伤流会影响芽眼萌发,影响生长结果。现将葡萄结果母蔓冬剪技巧介绍如下:
葡萄冬剪
一、剪留长度:修剪时,一般选留枝蔓生长充实、成熟良好、部位适当、无病虫、无残伤枝蔓,要求在芽上1-1.5cm处剪截。枝蔓剪留长度以留芽数为依据。一般分短梢修剪(结果母枝留1-4节)、中梢修剪(剪留5-7节)、长梢修剪(留8节以上)及混合修剪(长梢、中梢、短梢修剪)。具体修剪时,还应考虑葡萄品种特性、枝蔓生长强弱、整形方式等方面差别。如玫瑰香,短梢修剪,坐果率高,果穗较紧凑、均匀,而巨峰、龙眼葡萄,成花节位高,宜采用中梢、长梢为主的修剪法。
在同样条件下,凡粗壮而营养状况良好的枝蔓,要适当长留,弱枝下部花芽分化较好,宜适当短剪;延长枝宜长留,预备枝宜短截;栅架多主蔓扇形整枝,以长梢、中梢修剪或长梢、中梢、短梢混合修剪为主;龙干形整枝,以短梢修剪为主;在土壤瘠薄、肥水不足、千旱地区,以短梢修剪为主。总之,对某一种或某一植株上生长状况不同的枝蔓修剪法应灵活,或应用长梢、中梢、短梢混合修剪法。
二、剪留数量:葡萄冬剪除明确剪留长度外,还应考虑剪留数量。如结果母蔓剪留数量少,翌年会因枝蔓量不足而影响产量;如剪留量过多,就会枝蔓密挤,负载量大,光照不足,落花落果严重,影响越冬和产量。
应根据品种、土肥水等,根据计划产量、全园应留结果母枝总数和每株应留结果母枝数,来确定冬剪应留长度及数量。这样既能保证产量,又能使葡萄植株生长健壮,连年丰产。一般丰产园每亩枝量约1000枝。结果枝组,安排要均匀,要注意留预备枝,采用双枝更新法或单枝更新手段维持枝组生长势和轮换结果,以保证稳定、连续的产量。
三、剪口位置和方向:葡萄结果枝蔓的髓部大,组织较疏松,水分易蒸发,故修剪时,剪口应距芽眼2-4厘米,以防芽眼部位水分蒸发而导致干枯枝增多;剪口要尽量选在与剪口芽相对的一侧。
四、剪后处理:葡萄冬剪后,要结合棚架维修,把向上生长的结果母枝拉成水平方向,这样可促进基部芽眼萌发新蔓、多结果。要将剪下的枯枝、落叶、腐烂果实、间作物等清除出园,集中烧毁处理。
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2018-07-11 15:54:00