一、草莓主要栽培技术
（一）园地选择：
草莓是多年生常绿植物，栽后当年即可形成花芽，次年结果，因此草莓可一年一栽，也可多年。栽培草莓地块宜选在土壤肥沃、平坦、灌水、排水方便的地方。有旱风及晚霜为害的地方，有地下害虫如：金龟子、线虫的地方、盐碱地等都不宜选作草莓园地。
（二）土壤准备：
选好园址后，对土壤精耕细作、施肥，对获得高产、稳产具有极其重要的意义。草莓栽 植前，要彻底清除杂草，防治地下害虫。最好是先种一年作物，如：大豆、马铃薯等来抑制杂草，增加土壤肥力。前作物收获后，再深翻、施入足量的有机肥（要求 每亩施腐熟农家肥3000~5000kg），最好另加50kg三元复合肥，耙平，使土壤沉下去，或用镇压器轻压，以便植株栽到正常深度，避免幼苗下陷，埋 住苗心，影响成活。经过深翻、施肥，促进土壤熟化，再进行整地作畦。要求达到平、绵、松，适当镇压或浇水沉实。生产中多采用2~3年轮作或一年一栽制，为 减少果实污染，提高果实品质，达到年年丰产。
（三）栽植时期：
栽植适期因地区不同而异，生产中多以秋季栽植为主。在暖和而潮湿的气候，最好是阴 雨天，这样的条件下适宜栽草莓。在黑龙江省以7~8月份为宜，大棚9月上旬，高效节能温室可延迟到10月上旬为宜。这时正是雨季，匍匐茎已发育良好，定植 之后秧苗恢复生长快，积累营养快，容易形成花芽及有利于准备越冬，对母株越冬及来年的产量有利。
（四）栽植方式及密度：方式常用的有行列式、地毯式以及畦栽。
1．行列式：按一定的株、行距将草莓栽成单行或双行（列），发出的匍匐茎彻底除 去，一直保持成行或成列。单行和株距一般为15—20厘米，行距为50—70厘米。双行栽时株距离15—20厘米，小行距50—70厘米。这种方式适用于 发匍匐茎少的品种，田间管理容易，便于施肥、灌水、果实采收等，营养集中于植株，发出的分枝多，花茎多，果实品质好，产量也高。但是需苗量多，摘除匍匐茎 费工。
2．地毯式：定植时株、行距比行列式的稍大，如行距为60—80厘米，株距为20 —30厘米，以后任匍匐茎生长，布满整个园地而成地毯状，次年当匍匐茎过多时再除去，田间一直保持地毯状态。植株密集，昼夜温度变化比行列式的小，植株生 长快，植株多，老株衰亡，新株代替，自然更新快。土壤中的根量也比行列式的多，而且分布得较深，因而土壤中的肥力被利用得比较充分，产量高，这种栽植方式 适用于气候严寒的地区，以及发生匍匐茎多的品种。地毯式栽植的草莓产量高，植株密集有自行保护作用，越冬性强，缺点是管理困难，果实品质不如行列式栽植 的。
3．畦栽：适用于小面积栽培或保护地栽培。畦长10—20米，宽1.2—1.5米.畦埂宽30厘米。每畦栽6行，株距15—20厘米，行距20—25厘米。可用高畦、低畦及平畦，根据土壤水分状况而定。
以上几种栽植方式都可以在垅上或平地栽植。垅栽的有平垄和高垄，如高垄则垄高15厘米，垄宽50厘米，垄沟宽20厘米，每垄栽两行，行距20厘米，株距15—20厘米，拐字形栽。
（五）品种配置：
在草莓园内配置授粉品种有明显的增产效果。一个草莓园的品种不宜少于3—4个，有 主栽品种，有授粉品种，以及早、中熟品种等。主栽品种面积应该大些，与授粉品种相距不宜超过20—25米。同一品种应集中栽植，便于采收和管理。早、中、 晚熟品种也应搭配开，在坡地大面积栽培情况下，早、中熟品种应栽在较高的位置。高地春季土温上升快有利于提早结果。
（六）栽植方法：
栽植草莓要避免中午炎热的时间，以免秧苗萎蔫，最好在阴天下雨之前进行。定植时按苗木级别定植，大苗株行距放宽，小苗可加密，定植掌握好深度，栽植深度不能过深或过浅，达到“深不埋心，浅不露根”为好。
大面积栽培也可以用开沟法，按行距开沟，按株距栽植，沟深6—10厘米，宽15— 20厘米，在沟内充分灌水，而后“坐水栽”，根系与土壤、水分接触，这样在晴天中午都可以栽植。栽后一周内每天或隔天灌水一次。有条件的地方，或定植时秧 苗发蔫，栽植之后进行覆盖，4—5天之后去掉覆盖物，秧苗迅速恢复生长。
二、栽培管理技术
1．缓苗期管理： 栽植后7~10天是缓苗期，需要充足的水分，如果天气干燥，每天早晚应各浇灌一次。最好是灌水后覆盖地膜，起到增温、保墒的双重作用，即加快缓苗进程，又节约用水。
2．缓苗后管理：
（1）中耕松土：缓苗后即可进行第一次中耕，一定要浅、防止动苗伤根，必要时只锄行间、株间杂草拔除。以后半月浇一次水，水后及时中耕。使用黑色地膜，能提高土温、抑制杂草从生，同时果实干净，采收效率也高。
（2）施肥：草莓是喜肥作物。追肥时期和种类应根据草莓植体需要而定。在生长前期 开花、结果，消耗磷、钾量较多。草莓施肥可分3次进行。第一次在防寒解除之后，未萌发之前施，以促进植株生长；第二次在开花前施入，以提高座果率；第三次 在采收之后，以保证新枝健壮生长花芽分化，提高越冬能力。可施用氮肥5~10kg/667平方米或三元复合肥10~15kg/667平方米。
（3）灌水及排水：草莓对水分有很高要求，从开花期到浆果成熟都需要充足的水分。 开花期灌水需要地面灌溉，避免喷灌，以免伤害柱头影响子房发育，最好采用滴灌，供水缓和、均匀，不伤花及果，好果率增加，并节约用水。降水过多，会使果实 含水过多，味淡、柔软、降低品质，易感染灰霉病，宜及时排水。
3．越冬管理 主要是防寒在土壤封冻前进行，当日均温降至2~3度时，浇灌越冬水，要浇透、灌足。方法：先铺一层地膜（黑色或绿色较好）要拉紧、压严，而后在地膜上在覆盖稻草或秸秆，厚度15厘米，因地制异。
4．春夏季综合管理
（1）解寒和清园：春季开始化冻，分两次撤除防寒物，第一次在日均温高于0度时进行，主要撤除地膜上的覆盖物；第二在地上部分即将萌芽时进行。防寒物撤除后及时清园，彻底清除，以减少病虫害的发生。
（2）施肥灌水：第一次清园后进行，可用腐熟有机肥加速效化肥；目的是促进植株的 前期生长，尽快形成足够大的叶面积，增加有效花序数量，促进开花坐果；一般每667平方米可追施氮肥10kg或复合肥10~15kg。第二次在初花期，目 的是保证植株生长，提高坐果率，以磷钾肥为主；方法则以叶面喷施为主，可用磷酸二氢钾、尿素等，浓度一般为0.1%~0.3%,草莓根浅、对水十分明敏 感，灌水要掌握小水勤浇、防止大水漫灌、污染果实。
（3）植株管理
方法要领：
1.摘除匍匐茎：必须及早摘除，试验表明，摘除匍匐茎比不摘除可增产40%，效果十分明显。
2.疏花疏果：一般只保留1~4级花序的果，其余及早疏除，每株留果10~15个果即可。
3.垫果、摘除老叶：花后2~3周内，在草莓花序下面垫稻草和麦秸，或者用切成15厘米的草秸围成草圈垫在果实下面。适时摘除枯黄老叶不仅节约养分，通风透光，减轻病虫发生。
（4）果实采收：多数草莓品种开花后一个月左右，果实开始成熟。果实成熟的标志 是，果实底色由绿变白，果面三分之二变红或全面变红，果肉开始变软并散发也诱人的香气。采收时用大姆指和食指掐住果柄，连同果柄和花萼一起采下，直接放到 特制的木盒或塑料盒内，每盒装0.5—1公斤。成熟浆果必须采收，留在植株容易腐烂生霉，每隔1—2天采收一次。当地销售采收成熟度高些，外地销售八分成 熟就可以了。采收时间最好在早晨露水干后至大热之前进行，注意轻摘、轻拿、轻放，严防机械损伤。
5．采收后管理及包装、保存管理：
（1）植株管理：草莓采收后，要及时对多余的新茎分枝和匍匐茎苗挖除，保持适当密度，留下的秧苗还要将老叶去除，只保留2~3片新叶。
（2）培土、施肥促根：随新茎发生部位不断上移，根状茎也相应抬升。培土要与中耕锄草和施肥结合进行，以施用有机肥为主，施肥量可参照定植前的基肥，培土厚度以露出苗心为度。
（3）摘除匍匐茎：此期正值匍匐茎大量发生期，对所发生的匍匐茎及时进行摘除，调整营养分配中心，保留母株健壮生长，摘除匍匐茎起码要进行2~3次。
包装与保存：采收之后先放在荫棚下散热，而后用冷藏车运走。在0度的条件下可保鲜 10天左右，可用速冻法使草莓长期保鲜，速冻要求果实完美，即无病虫害来源、果形整齐、果实不宜过小、果面着色达80%以上，果实的色、香、味已充分显示 了本产品的特征。为了便于搬运，将草莓盒放入一定的木条箱或塑料条箱内，一层放8盒，放四层共32盒。
采收、包装、保存是保证草莓丰产、丰收、优质的最重要关键，必须认真进行工作。
本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 手磨咖啡 咖啡网 咖啡豆 花魁咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 瑰夏咖啡 耶加雪菲 云南咖啡 精品咖啡豆 咖啡 手磨咖啡 咖啡网 咖啡豆 花魁咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 瑰夏咖啡 耶加雪菲 云南咖啡 精品咖啡豆 咖啡
转载请注明出处。
2020-11-08 18:30:09
相关文章
精彩导读
热门资讯