切花采收保鲜：蝴蝶兰

　　【其他中名】蝶兰

　　【科属】兰科蝴蝶兰属

　　【原产地】马来西亚等热带地区

　　【植株性状】蝴蝶兰为多年生草本植物。株高50～60厘米。花茎自叶腋抽生，拱形，长70～80厘米；总状花序；小花直径10～12厘米，蜡质，唇瓣白色，裂片大。自然花期自当年10月至翌年1月。

　　【切花采收】收获部位为蝴蝶兰的带梗花序。当花序基部的小花开放2～3朵时即可采收，操作最好在上午气温较低时进行。产品先暂放在无日光直射之处，尽快预冷处理。

　　【分级】所采收的花材应该在具品种典型特征、无破损污染、视觉效果良好之前提下进行分级：一级切花的长度为70厘米左右；二级切花的长度为60厘米左右；三级切花的长度为50厘米左右。相同等级的切花长度之差，不宜超过标准的±2厘米。

　　【包装】将相同等级、品种的蝴蝶兰带梗花序单支进行包装，分别码入标有品名、具透气孔的衬膜瓦棱纸箱中。注意在操作时不要使花瓣受损，否则其商品价值会随之下降。

　　【保鲜管理】可以把切花置于相对湿度为90％～95％，温度为13～15℃的环境中进行贮藏。应该注意的是，当贮藏温度低于13℃时，蝴蝶兰容易受到冷害。蝴蝶兰可以用在花梗基部插上小型保鲜管的方法水养，这样既能保鲜，又便于包装。

　　【存放期限】按照上述方法处理，蝴蝶兰的带梗花序通常能够存放10～20天而不致影响装饰效果。

　　【园艺应用】蝴蝶兰花梗修长，花朵飘逸，是很受欢迎的捧花材料。瓶插水养寿命很长。

　　【上市提示】蝴蝶兰切花的供货时间，主要集中于当年10月至翌年1月。返季节生产的切花，上市时间能够提前或后延。