禽流感下,探访我市养鸡户

来源:农讯网 作者:农讯网编辑 2024-12-18 我要评论

2024年12月18日更新报导,禽流感下,探访我市养鸡户

FX农业网 12月18日报导。

  突如其来的H7N9,让原本被看好的养鸡业陷入低谷。

我市2万多户鸡农受到了多大的冲击?昨天,记者走进了柯城园林村的两家养鸡户,探访他们的经营现状;听到了他们的想法和期盼。

吾国义:最盼疫情赶紧过去

一个小山坡的树林里,3000多只土鸡正在濛濛细雨中埋头啄食。它们不得不拼命吃,原先一天两顿的伙食,已经减为一天一餐了。

“这样可以节省成本。一些卖不出去的鸡蛋还被煮起来当饲料。”养鸡户吾国义说,“禽流感不知哪天结束,只能想办法减少成本、减少损失。”

一笔从不敢细算的账

H7N9将给吾国义带来多少损失?他一直没算过,“不敢算,也不想去细算。”

吾国义说,自己主要卖土鸡蛋。以前,绿壳鸡蛋每只2元,现在是每只1元;土鸡蛋每只1.5元,现在是每只0.8元(或者更低,5毛钱一只)。

过去,每天至少卖出1000个鸡蛋,收入1500多元,除去600多元的饲料和人工成本,每天还能赚些钱。

现在,鸡和蛋都滞销了,成本每天在增加,心理压力每天在增大。

吾国义说:“正常情况下,一只土鸡每天供应两次饲料,成本价大约0.3元,改为一天一餐后,成本价近0.2元,每天3000只鸡的生活费约600元,一个月就需付出18000元费用。”

“我们个体农户,短期可以承受,时间拖长了肯定受不了。养鸡数量上万的养殖户,他们面临的状况更糟、损失巨大。”

如今,吾国义首先要做的事,就是每天拉些新鲜鸡蛋到周边地区零售。

“只要有人问,还个价,不管几毛都卖,这样钱就能运转起来,多准备些饲料。如果运气好,一天能卖出400多个鸡蛋(最多一次800多个),价格从五毛到一块都有,每天收入约300元。但除去人工费、油费和伙食等,一天下来亏损约300元。运气不好,一天卖不了几个,就会亏损500多元。”吾国义说。

这对普通家庭养殖户来说,不是一个小数目。

“现在,总共亏了多少,没认真算过,只想把鸡蛋快点卖掉。”吾国义说,如今,已经积压了一万多个鸡蛋,每天还会增加400个左右,这是他最头疼的事。

第一次感到“市场风险”

“禽流感后,肉鸡几乎滞销。清明节过后,就卖掉两只土鸡。”吾国义说:“相比鸡蛋而言,对于土鸡的买卖并不太心急,等这阵子过去了,鸡的价格回升了再卖也不迟。当然,这种情况下能卖掉两只,开了张,也足以让我高兴好几天了。”

谈到肉鸡的销售现状,吾国义认为自己不算很差,毕竟规模不是很大。

吾国义说,我市有一家公司和当地农户签订协议价——每只鸡以5.5元价格收购,现在,该公司以0.5元/只的极低价格出售。如果出售10万只那至少亏50万元了。咋办呢,不出售那会亏得更多! 5年前,34岁的吾国义借了一百只鸡起家,如今已扩大到3000多只了,去年净利润有10多万元。在采访中,他告诉记者,这几年,他的经营一直比较顺利,此前,还觉得“自己发展的步子是不是慢了点”。

这次的禽流感,让吾国义第一次感受到了市场的风险。

他说:“养殖规模不能盲目扩张,要量力而行,搞不好养得越多,赔得越多。做生意,要看市场,还要看运气。”

一个月来,吾国义最怕听到的是电视说:“请大家尽量不要接触禽类和禽类粪便。”最想听到的是,哪一天,电视说:“观众朋友们,鸡肉鸡蛋可以放心吃了。”

陈方龙:还是看好市场前景

相比起吾国义,二十多岁的养鸡户陈方龙在这次禽流感中的损失要小得多。因为,他的经营模式是“基地+农户+公司”,有收购公司做后盾。

基本没受到禽流感冲击

2011年,陈方龙和妻子回老家开了个养鸡场,承包了三百亩山地,养了山鸡、乌骨鸡、贵妃鸡等种类齐全的土鸡,一年后就利润可观。

第二年,陈方龙开始与一位老板合作经营,由陈方龙养殖土鸡,老板主要负责销售。春节前,陈方龙养殖的3000只土鸡,通过老板销售掉2500只。现在,陈方龙的养殖场里只剩下500只土鸡,一天产蛋200个左右,他拿到南湖菜场卖,每个1.5元,基本能卖完。一天大约300元的收入,而每天的饲料费用约150元,每天靠卖蛋能净赚150元左右。因为土鸡数量不多,所以禽流感对他的影响不大。

看好市场 增订2000羽鸡苗

“数量多的养鸡户就没这么幸运了。”根据陈方龙对同行的了解,肉鸡养殖户受禽流感影响比较大。

他朋友的一个养鸡场有数千只肉鸡待销售,消费者不敢买,这些鸡很难销售出去。如果以3000只鸡计算,每只需0.3元饲料喂养,每天需要900元的成本支出,每个月2.7万。饲料的支出巨大,而鸡的重量却不会快速增加,所以这样的养殖户最亏。

“虽然禽流感对养殖业有一定冲击,但我还是看好市场前景,6月份我就准备再订购2000羽鸡苗。”陈方龙说,况且现在鸡苗的价格比以前便宜了一半,从3元/羽降到了1.5元/羽。

“禽流感过后,鸡苗肯定会比往年贵,可大多数养殖户还呈观望等待的态度。”陈方龙说,做生意有“危”就有“机”,现在大家不敢轻易订购鸡苗,待这次风波过后,养殖户就会集中订购,那时鸡苗的价格就会上升。他对市场的前景,还是比较乐观的。

(记者 毛一韬 郑菁菁 实习生 洪盼虹)

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2019-02-22 10:05:00

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