豪猪的养殖技术有哪些？2019年市场前景如何？

豪猪是近几年来养殖业的一项新兴项目，其肉质营养鲜美，味道独特，并且人工养殖起来不难。那么，豪猪的养殖技术有哪些？2019年市场前景如何？

一、豪猪的养殖技术

它又名箭猪，身体为褐色，体重为20斤左右，并且身上有着长短不一的刺，最长的刺可达34-35厘米。豪猪是属于容易驯化，饲养起来简单的动物。它的养殖技术主要为一下三点：

1、饲养方式

半散方式：选择土壤厚、坐北朝南、排水条件好以及有树林的丘陵坡地建常放养数量按公母1比3或者1比4的比例最为合适，场地面积根据喂养数量来定。只需将猪种和饲料放入场内，它们会自己打洞栖息和采食。

人工圈养：建有屋面顶棚，养殖圈舍分内外窝室。内窝是它们休息和繁殖的地方，并铺有坚固的水泥地面(地面上放置垫草内外窝室建筑面积一般为长3米，宽2米，高1米左右；外窝室主要是供它们玩耍的，外窝室靠门的旁边需要砌一个饮水池。

2、饲料选择

它们主食植物的块根，也食果实、种子等。居住在深山的豪猪，以野生植物为食。居住在靠近农作物的山林中的豪猪，除取食野生植物外，也盗食玉米、红薯、黄豆和花生等常见的农作物。如果是人工养殖的话，除了日常的饲料以外，可投放一些树枝和树根等。投放日粮总量以每晚基本吃完略有剩余为度。少量未吃完的饲料第二天全部清除出常

3、营养方面

一般使用容易消化的原料，添加能改善消化率的物质，调整粗蛋白、能量与氨基酸之间的比例；加强保健药品及维生素的剂量，降低紧迫并维持健康；减小配方中的热增耗及不消化蛋白含量。

4、食物质量

选择新鲜的食材：夏天饲料容易变质，变质的饲料禽畜多半拒食。保证饲料的新鲜度有利于提高畜禽的采食量。

注意食量变化：如果发现它们的食量远低于平常的量时，需要原因并及时纠正。我们可以从温度、湿度、饲料及营养因素等方面入手。

保持清洁卫生：每次投食完，都要清洗饲养桶等日常用具。每隔半个月，要把所有设备都消毒一遍。

饲料防霉：在潮湿的季节，饲料中水分含量也会变高，应添加霉菌抑制剂，如丙酸、丙酸钙等。一旦发现饲料有发霉的情况，应及时处理掉。如若发现它们不小心感染霉菌病时，要进行及时治疗。

二、2019年豪猪的养殖前景

1.市场规模

据统计，目前，我国的豪猪总存栏量约为6万只，每年的繁殖量在10万只左右，年市场供应量不到6万只，如果，将其折算为新鲜的豪猪肉来算的话，总重量大约是60万公斤。假设，每人只吃200g的话，现在的豪猪肉也只能够300万人吃一顿。

2.食用价值

吃过豪猪的人知道，它的肉质细嫩，口感较好，高蛋白，低脂肪，可蒸、煮、炸，亦可炖、煲、烤，非常符合中国人的饮食习惯。

3.消费前景

目前，国内的豪猪消费市场主要在广州一带，年消费量在4万只左右，占全国消费市场的四分之三。其他城市的豪猪市场尚未开发。

综上所述，目前国内养殖豪猪的市场前景还是比较可观的。对于想要投资养殖业的朋友们来说，养殖豪猪确实是一个不容错过的好项目。

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2020-11-11 23:19:40