无公害紫薯生产技术规程

2016年7月28日，衡水市质量技术监督局发布《无公害紫薯生产技术规程》为衡水市地方标准。具体技术如下：

一、范围

本标准规定了无公害紫薯生产技术规程的术语和定义、产地环境、土壤消毒、栽培技术、杂草除治、化学调控、病虫害防治、采收、种薯贮藏等种植技术。

本标准适用于衡水市境内无公害紫薯露地种植。

二、土壤消毒

土壤消毒剂选用应符合GB/T8321.(1～9)及NY/T2798.2的相关要求。亩用高效土壤消毒剂500～1000克，拌土15公斤均匀撒施地表，然后翻地，控制茎线虫病、根腐病等土传病害。

三、栽培技术

1.品种选择。宜选择高产、优质、抗病、适宜本地种植的品种，如超紫薯、紫薯王、山川紫、黑紫薯、紫罗兰等。

种薯的选择应符合GB4406的相关要求。选用甘薯育种单位良繁基地繁育的原种一代、二代紫薯品种做种薯，薯皮鲜亮光滑，无病无伤，未受冻害和湿害的薯块，剔除杂薯。种薯大小以150～250克较为适宜。

种薯处理：将种薯或种株放在50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或50%托布津可湿性粉剂400倍液中浸10～12分钟，配药液时用20℃～30℃温水。

2.播种育苗。

(1)苗床选址。选择背风向阳、土壤肥沃、地势高、排水良好和管理方便，2年内没有种植甘薯的田块。

(2)育苗方法。①酿热温床育苗法：苗床长度可根据地形及需要而定，一般宽1.2～1.3米，深度40厘米左右。床底要求中间高、四周低，南侧深、北侧浅，以使床温尽量达到均匀和出苗整齐。酿热物可选用充分腐熟的牲畜粪及作物秸秆等。酿热物厚度以25～30厘米为宜，其上铺4～5厘米细土，即可排放种薯，上铺2～3厘米细土，覆盖地膜，搭建小拱棚，覆盖薄膜增温，夜间盖草帘。排种情况：(a)排种时间。每年3月份，温度较低时为宜；(b)排种方式。采用竖排或斜排；(c)排种密度：20～25公斤/平方米。②电加温线控温育苗法。苗床宽1.2～1.3米，深度15厘米左右。床底排电加温线，间隔10厘米左右，中间略疏，两边稍密，以使床温尽量达到均匀，上铺2～3厘米细土，即可排放种薯，温度控制在30℃左右，上铺2～3厘米细土，覆盖薄膜增温，少量苗出土，搭建小拱棚，覆盖薄膜，夜间盖草帘。排种情况：(a)排种时间，根据定植需要确定排种时间；(b)排种方式，采用竖排或斜排；(c)排种密度，20～25公斤/平方米。③薄膜育苗法。苗床规格与酿热温床相似，深度为15厘米左右。排种情况：(a)排种时间，4月上旬前后；(b)排种方式，斜排、平排均可；(c)排种密度，15～20公斤/平方米。

(3)苗床管理。出苗前保持30℃～35℃的苗床温度及80%的相对湿度。出苗后及时揭除床面的塑料薄膜等覆盖物，保持床温25℃～30℃，加强光照，小水勤浇，保持土壤湿润，浇水结合通风。采苗定植前4～5天炼苗。

(4)壮苗标准。百株苗重500～700克，苗高20～25厘米，5～7个节，茎粗，节间短，叶片肥厚，顶三叶齐平，剪口浆汁浓，无病虫害。剪苗后及时追施肥水，培育第二茬苗。

3.移栽。

(1)整地施肥。施肥宜以无害化处理的有机肥为主，结合施用无机肥。肥料的选用应符合NY/T2798.2的相关要求。全生育期养分以基肥为主，定植前15天左右每亩施入优质有机肥2000～3000公斤、硫酸钾10公斤、尿素5公斤、磷酸二铵10公斤做基肥，每亩施用2.5～5公斤微生态菌剂。有机肥全部耕前撒施，无机肥起垄时条施。起垄前，耕翻深度以25～30厘米为宜，充分翻碎土粒，打碎耙平，做宽高35～40厘米，间距80～100厘米的垄。

(2)栽植。起苗准备：采苗前3～5天，适当降温炼苗培育壮苗，起苗前2天喷保护性广谱灭菌与杀虫剂1次。栽植及注意事项：(a)栽植密度。春播大田3000～3500株/亩，夏播大田4000～4500株/亩；(b)栽插日期。春薯4月下旬至5月下旬为宜，夏薯可延迟到6月下旬；(c)栽插方法。斜插入土中2～3个节，露出土表约3～4个节；平插入土中3～5个节，外露约3个节；(d)注意事项。栽插时不得伤及秧苗叶，栽插后浇透定根水，3天内覆土保墒，灌水应符合GB5084的相关要求。