刺泥鳅身体呈流线型,背鳍上长有16根左右的刺。因刺硬及形似细而长的小刀,故称"刺泥鳅"、"刀鳅"。其味道香脆可口,回味无穷,是很多人喜欢的一道佳肴。那么,刺泥鳅的人工养殖技术是什么呢?
1、养殖场所
可以直接利用废弃池塘、低洼地等进行改建,池塘要求水质清新,注排水方便。池塘内要搭设饵料台,池塘中间和排水口附近要设置集鱼以便捕捞,坑进出水口要用铁丝网防逃,放养前应进行清塘消毒。
2、放养要求
放养的鳅种要求规格整齐、体质健壮、无病无伤、体色鲜亮,放养密度应根据池塘条件、饲料来源、管理水平而定,放养前可用食盐水浸泡消毒15~25分钟,池塘内可以混养其它鱼类,如鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼等,这样就不用专门给泥鳅投喂较多饵料,因为泥鳅可以食用鱼类吃不完的饵料和排出的粪便。
3、池水管理
开始的时候池塘水深保持在10~20cm之间,以后要逐渐加深水位,平时浅一些,炎热高温时可加深一些;池塘水色以黄绿色为宜,透明度20~25厘米,酸碱度为中性或弱酸性;要经常注入新水,保持良好的水环境,天气闷热时应及时添注新水或增氧;要适时用田螺、微生物制剂改良水体,定时用漂白粉消毒。
4、饵料投喂
泥鳅食性杂,水蚤、蚯蚓、蝇蛆等是天然的饵料,人工养殖可以投鱼粉、猪血粉、喂米糠、麦麸、菜饼等,投喂的饵料要求新鲜,要投到食台上。投饵前应检查上次的吃食情况,如发现未吃完,应减少其投量,残饵及时清除。稻田养殖可每日或隔日投喂一定的人工饵料;坑塘养殖一般只需投点猪、鸡粪一类的有机肥料和农家的残存剩品。
5、病害防治
要定期换水,保持水质清新;要定期改良底质,减少水体中气体的含量;要定期用生石灰、漂白粉全池泼洒,以改善水质和预防鱼病的发生;要及时清除鳅池中的水蛇、水老鼠等敌害生物。
6、捕捞
泥鳅捕捞可以采用笼捕法、网捕法、香饵诱捕法、药物驱捕法、排干池水捕捉法等方法,笼捕法多用于野生泥鳅捕捞,网捕法一次难以捕尽,香饵诱捕法、药物驱捕法多适于在稻田养殖,池塘一般采用排干池水捕捉法。
养殖刺泥鳅的方法与普通泥鳅是一样的,希望以上内容可以帮到大家。
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2020-11-11 23:18:24