比较了解茶文化的朋友都知道茶叶的主要种类有六大,分别是红茶、黑茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶,而小编家乡这边比较出名的古丈毛尖品种则属于绿茶类。今天咱们再给大家普及一下我国茶叶主产区以及一些名茶介绍。
我国茶叶主产地在哪?
1.江南茶区
位于我国长江中下游的南部,是我国茶叶的主要产区,茶叶种植相对比较集中,年产量占我国总产量的近三分之二。主要包含浙江,湖南,江西等省,以及江苏皖南,鄂南等地。所产的茶类主要是绿茶红茶,黑茶,花茶等。著名的比如西湖龙井,黄山毛峰,洞庭碧螺春,君山银针,庐山云雾等茶品。
2.江北茶区
地处长江中下游的北岸。由于该地区各省降水量分布不均匀,茶树经受比较多的灾害。产量也相对较低。包含河南,陕西,甘肃等省和皖北,苏北,鄂北等地。主要生产绿茶,比如信阳毛尖等。
3.西南茶
位于我国西南部,是我国最古老的产茶区,包含云南,贵州,四川以及西藏自治区东南部主要生产黑茶红茶和绿茶。比如云南的普洱茶,沱茶砖茶等。
4.华南茶区
位于我国的南部,是四大茶区中最适宜茶树生长和生产的茶区,包含福建,台湾,广东,广西和海南,主要生产乌龙茶,红茶,白茶。比如安溪铁观音,台湾高山乌龙,福鼎白茶,武夷岩茶,武夷红茶等等。
中国名茶排行榜
1.西湖龙井
西湖龙井,属绿茶,具有一千两百多年历史,特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红。
2.碧螺春
碧螺春唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。
3.铁观音
中国传统名茶,属于青茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。
4.六安瓜片
简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。
综上就是今天的全部内容,其实我国的传统名茶还有很多种,对茶文化感兴趣的朋友可以去网上多查阅相关资料进行学习。
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2020-11-27 20:25:06