随着人们生活水平的提高,很多以前没见过的热带水果,比如榴梿、莲雾、红毛丹、山竹等,也逐渐成了餐桌上的“常客”。我国热带水果的产量比较少,很多都是从东南亚进口的,其中泰国的水果品质高,因此我国市面上有很大一部分水果都是从泰国进口的。
在泰国,当地人从小就生活在热带水果王国之中,所以对这些水果的“性格”了如指掌。有两种水果,在当地被称为“夫妻果”,你知道是哪两种吗?
这两种水果一个至热,一个至寒,两者完全不同,却能完美互补,所以泰国人叫它们夫妻果。夏天将这两种水果一起吃,既能补养身体,又不会有上火的困扰。
先来说说至热的水果,这种水果很极端,爱吃的人视它为极品美味,不爱吃的人看到它就会捂著鼻子躲得远远的。这种水果就是榴梿,它有着浓郁的香味,甜度极高,味道香甜,具有滋阴补肾,活血散寒的作用,是民间公认的补养身体的水果。
一般来说,具有滋补作用的食物,大多是温热之物。而榴梿则属于至热之物,吃多了之后会导致面红目赤、喉咙生痰、腹胀不消化,甚至呼吸急促。因为榴梿过于滋补,一次性吃多了会导致肠胃无法吸收过剩的营养,会引发身体不适。所以一般人吃榴梿都不敢多吃。泰国的卫生部还因此提醒民众,每天吃榴梿不要超过2瓣。
那有没有什么水果能化解榴梿的至热呢?
当然是有的,这种水果就是山竹。山竹在我国也叫莽吉柿,是音译过来的名字。它有一层厚厚的紫色外壳,剥开外壳后,里面是洁白的果肉。山竹有着热带水果的最大优点,那就是味道很甜,再加上外形小巧可爱,很受人们喜爱。有些人吃起山竹来就停不下来,一个接一个,殊不知这样很伤胃,因为山竹是至寒之物,最好搭配榴梿吃,能很好地化解寒、热,好吃不上火。
有多少人知道榴梿和山竹放在一起吃不上火呢?夏季天气热,饭量会下降,适当地吃这两种“夫妻果”,能开胃健脾,补养身体,还不用担心上火哦!
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2018-06-09 00:47:00