夏季多食用一些绿色蔬菜十分清爽,对身体健康很有好处,今天跟大家介绍一种蔬菜,不仅食用价值高,观赏价值也很高,还能用来绿化阳台庭院。它因叶片宽厚肥大,咀嚼起来口感如吃木耳一般清脆爽口,就被称为木耳菜。
木耳菜非常易于种植,就算你是个种菜新手也能种好它,无论是扦插或者是播种,都极易成活。木耳菜属藤蔓型蔬菜,枝蔓繁多,比绿萝都好看,重点还能吃!20天就能采收一次,把嫩叶子掐下吃就行,它还会继续生长,种一盆够全家人吃。
木耳菜有很好的食疗保健功效,高血压、肝病、便秘患者可以多食,极适老年人食用。经常食用木耳菜有降血压、降胆固醇、益肝、清热凉血、利尿等作用。
木耳菜含钙量很高,是菠菜的2-3倍,并且它的草酸含量非常的低,它是补钙的优选。除此之外,木耳菜菜叶中还富含一种黏液,对抗癌防癌有很好的作用。
快在阳台上盆栽一盆木耳菜吧!享受种植的乐趣,做一个快乐的小农夫。
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2018-06-28 00:46:00