斑烂的色彩、炫丽的姿态， 悠游于水底的鱼群，格外疗愈，也让观赏水族产业已经成为宅经济、身心纾压等风潮下的明星产业；根据联合国粮食及农业组织（Food and Agriculture Organization of the United Nations，简称FAO）统计，全球观赏水族及周边产业年产值高达150亿美元，是国际瞩目的明星产业，然而在全球庞大的需求下，天然资源却日渐枯竭。
瞄准这股商机，财团法人农业科技研究院水产科技研究所研发高经济观赏水族物种量产模式并透过基因体应用平台来协助特殊花纹观赏鱼的分子育种，增加人工繁物种市场流通数量的同时，也为台湾海水观赏水族产业挹注活水。
电影《海底总动员》虽然是虚构的故事，然而却一举让全球广大的戏迷了解海底世界的美丽与奥妙，而随着电影的热门，迄今小丑鱼「尼莫」及蓝带鱼「多莉」仍是最受欢迎的海水观赏鱼类，也带动观赏水族的热潮。
虽然观赏水族市场前景看俏，但一昧跟风生产当红品系，带来的收益往往只是昙花一现，加上观赏水族产业入门门槛尽管远比一般的水产养殖产业低上许多，但由于技术封闭的特质，往往叫门外汉雾里看花，一旦贸然投入，便常常会因为供销失衡，最终铩羽而归。
其实，每一种属性的海水观赏鱼种，都有特殊的生产与育成方式，包含鱼只的养成、育成，设备的维护等，都有很多技术层面的眉角在，只有实际投入技术面亲自作业才会知道。
掌握量产关键 建立资料数据创造效率价值
为了永续经营珍贵的海洋资源，同时也让四面环海，拥有天然地理优势的台湾能够发展在地观赏鱼养殖产业，创造共好的远景，农科院水产科技研究所透过申请农委会「农业生物经济产业国际化与永续发展计画」的资源，投入经年的观察与试验，找出最适合培育鱼苗与繁殖鱼群的水质条件，成功开发了「蓝带荷包鱼量产技术」，并建立蓝带荷包鱼种原库，持续进行简化基因体测序（RAD-seq）分析，做为特殊花纹蓝带荷包鱼分子标记辅助育种，未来可延伸运用，提高观赏鱼的价格及价值外，也增加人工繁殖物种的市场流通数量。
说起蓝带荷包鱼量能够成功突破量产技术的破口，农科院水产科技研究所助理研究员孙于琁表示，「其实相当不易。」她进一步分享，「早期坊间就有许多自行成功繁殖的「经验」，但是因为缺乏科学数据的支持，所以传承不易；2003年，屏东海生馆投入海水鱼人工繁殖的相关研究，期待能解决观赏水族市场上鱼只来源所遭遇的过程及问题，因为来自海洋的观赏鱼大多从海里捕捉贩售，从产地至路途遥远的终端市场，被捕捞的鱼群经过长时间的运输后，通常能活下来的不到2成。至2011年，研究团队首次以人工方式成功让「蓝带荷包鱼」成功产卵，可惜地是，鱼卵却无法长大发育成鱼苗；而蓝带荷包鱼又格外娇贵，孵化时间只有短短15 -18个小时，「从仔稚鱼到稚鱼」期间的养殖条件便是蓝带荷包鱼量产技术之关键。 」
因此，在整合了水质环境条件与饵料配方并建立量产模式后，由于也观察到在人工繁养的历程里，如何将珍贵数据留存，转化为能够创造出更高价值，便成了接下来的重点工作。
科技加持 强化台湾优质水产的竞争力
「一只蓝带荷包鱼的市价约莫为一千多元，然而一只花纹变异的蓝带荷包鱼，价格立刻翻涨十倍！」农科院水产科技研究所研究员沉康宁补充。由于花纹变异的蓝带荷包鱼可遇不可求，「我们已透过基因体测序分析搜寻出和特殊花纹相关的分子标记，可加速特殊花纹蓝带荷包鱼的分子育种。另外一方面，透过基因序列的亲缘分析我们也找到和蓝带荷包鱼演化上较相近的物种，透过杂交育种技术所获得的子代将更具市场特异性及独占性，有利于台湾观海水观赏鱼产业的发展及国际化。 」
突破海水鱼繁殖困难的瓶颈，成功建立高经济价值观赏鱼量产平台，进一步丰富海水观赏鱼种之品项，亦能降低野生族群的捕捞压力，期望在水族市场与海洋保育之间找到共好的平衡点外，也将陆续透过技术转移的方式，应用至其他珊瑚礁鱼类之繁养殖，增加台湾观赏水族产业的竞争力，在全球市场中占有一席之地。
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2019-04-29 10:23:04
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