防风为伞形科多年生草本植物,以根入药。味甘、辛,性温。有解表、祛风降湿等功能。治风寒感冒、头痛、发热、无汗、关节痛、风湿痹痛、四肢拘挛、皮肤搔痒等症。主产于黑龙江、吉林、辽宁、河北、内蒙古和山东等地,以黑龙江产者为佳。
防风喜阳光充足、凉爽的气候条件,忌高温、雨涝及土壤过湿,较耐寒、耐旱。在风积沙土、草甸沙土和草原黑钙土种植主根发达,侧根少,皮部棕黄色,商品质量好。
一、繁殖保苗
采用种子繁殖和分根繁殖皆可,生产上常采用种子繁殖。春、夏、秋皆可播种,但干旱地区播种,一般出苗率和保苗率较低。掌握合适的播种期和播种方法是保苗关键。春播生长期长,产量较高,但需要灌溉或借墒播种,并及时覆盖农膜。夏季雨后播种有利于出苗和保苗,也可覆盖农膜。盖膜后隔一段压一小堆土,避免农膜被风吹掉。出苗后及时破膜放风降温,破膜过晚幼苗会被烫伤。
种植地宜选地势高燥向阳、排水良好、土层深厚的地块。黏土地种植根短、分叉多,质量差。种植田可用生荒地或二荒地,种子田用熟地。整地前施足基肥,每667平方米用农家肥3000~5000千克,注意深耕细耙,有灌溉条件的可以做畦,畦宽1.3米左右。
播前将种子用清水浸泡1天后捞出,用湿布或麻袋盖住,保持湿润,种子开始萌动时播种。按行距30厘米开沟条播,沟深2厘米。每667平方米用种量1~2千克,将种子均匀播入沟内,覆土盖平,稍加镇压,浇水盖草或盖农膜,保持土壤湿润。
也可采用分根繁殖的方法,秋天或早春收获药材时,取粗0.7厘米以上的根条,截成3~5厘米长的根段,按行距50厘米、株距15厘米开穴,穴深6~8厘米,每穴垂直或倾斜栽入1个根段,覆土3~5厘米,注意根上端向上。也可将种根于冬季在大棚内按行距10厘米、株距5厘米假植育苗,第2年早春有1~2片叶子时移栽,未萌芽种根不能栽植。无性繁殖的保苗率较高。
二、栽培管护
1.间苗分两次间苗。苗高5厘米时,按株距7厘米间苗;苗高10厘米时,按株距15厘米间苗。
2.除草培土要及时清除杂草。植株封行时,为了保持通风透光,防止倒伏,可将老叶摘除,并培土壅根。入冬前结合田地清理,培土保护根部越冬。
3.追肥6月上旬和8月下旬各追肥1次,可用磷酸二铵及堆肥,在行间开沟施入。
4.摘薹2年生非留种田,发现花薹及时摘除,否则容易消耗养分影响根部发育,导致根部木质化,失去药用价值。
5.排灌播种或栽植后至出苗前,要保持土壤湿润,促使出苗整齐。苗高10~15厘米时抗旱力增强,生长期间一般不需浇灌,雨季注意及时排水,防止积水烂根。
6.病虫害防治认真做好夏秋季叶片白粉病及斑枯病防治。注意适时通风,增施磷、钾肥。发病前喷0.3波美度石硫合剂、50%甲基托布津可湿性粉剂600~800倍液以及70%代森锰锌或77%可杀得500倍液等,交替使用,每10天1次,连喷2~3次。
三、收获与加工
10月下旬到11月中旬或春季芽萌动前挖收。用根插繁殖的防风,水肥条件较好的一年就可收获。种子繁殖的一般两年收获。将根挖出后去净残留的茎叶和泥土,晒至半干时去掉须毛,再晒至八九成干时按根的粗细长短分级,捆成约1千克重的小捆,继续晒干或烘干。一般每667平方米可收干货250~350千克,折干率25%左右。
商品分为两等:一等根圆柱形,长15厘米以上,芦下直径0.6厘米以上。二等根偶有分枝,芦下直径0.4厘米以上,其余同一等。以根条粗壮、外皮细而紧、断面皮部色浅棕、木质部浅黄色的质量为好。
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2020-11-08 18:36:39