野生甲鱼价格多少一斤？和养殖甲鱼的区别是什么？

甲鱼是一种肉质非常鲜美的次生性水生爬行动物，属于爬行纲、鳖科，甲鱼又分为人工养殖甲鱼、野生甲鱼两种类型，那么野生甲鱼价格多少一斤呢？野生甲鱼和养殖甲鱼的区别又是什么？

一、野生甲鱼价格多少一斤？

野生甲鱼的价格和甲鱼的大小、年份有关，一般年份越久、越大的甲鱼也就越贵，像小的野生甲鱼大概200-300元一斤，中等大小的500元左右一斤，超过3斤重的野生甲鱼就有600元左右一斤了。

当然，各地的定价也会有一定区别，还是要以实际价格为准。不过现在环境变化，野生甲鱼越来越少了，也意味着价格会更高，所以如果想吃甲鱼，选择人工养殖的甲鱼性价比会更高一些。

人工养殖的甲鱼一斤大约30元左右，平时买回家煮汤、做菜也是很不错的。

二、野生甲鱼和养殖甲鱼的区别是什么？

1、颜色不同

因生存环境影响，野生甲鱼的颜色一般为灰黑色、土黄色或褐底黑斑色等；养殖甲鱼一般为黑中透绿色、黄中带绿色或绿青苔色等。

2、爪子不同

野生甲鱼在野外需要经常划动，爪子磨损会比较严重，且爪子较尖颜色发黄；养殖甲鱼不怎么需要划动，所以爪子是比较短小且颜色发白的。

3、甲壳不同

野生甲鱼的甲背光洁平整、皮薄均匀且有蜡质光感，还能隐隐看到甲壳轮廊；养殖甲鱼的甲背皮略厚，疣粒粗糙且无光质感，不能轻易看出甲壳轮廊。

野生甲鱼的腹软骨弹性强度较大，用手指抵压反弹力大；养殖甲鱼腹部软骨弹性弱，用手指抵压，感觉软塌且反弹无力。

三、野生甲鱼的营养价值

1、野生甲鱼含有丰富的氨基酸、多钛和钙、铁、维生素A、维生素P、维生素E等到微量元素，能补充人体需要的多种营养元素；

2、野生甲鱼的蛋白质含量也比较高，能够提供人体日常所需的营养，但热量又不太高，不会造成过度的肥胖。

不过野生甲鱼作为生态环境中的一个组成，对维护生态环境还是有一定作用的，人工养殖的甲鱼也具有相应的营养元素，所以想吃甲鱼的，选择人工养殖的甲鱼也不错。

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2020-11-11 23:00:27