艺术祭限定食之旅｜走过地震灾害，变身陶艺生活艺术餐厅

被誉为始祖级艺术祭的“日本越后妻有大地艺术祭”，自2000开始三年一届的频率持续举办至今，今年（2018年）已是第六届，于日本新潟越后妻有地区累积400多件的艺术品。

除了大师级艺术家作品的精彩程度不言可喻之外，艺术祭期间的限定餐厅也是令人惊艳，提供旅人们如同“艺术品”等级的料理飨宴。首先，先跟与大家分享走过地震灾害，变身陶艺生活艺术餐厅的——产土神之家（うぶすなの家）。

产土神之家（うぶすなの家）

料理监修：东京惠比寿“キッチンわたりがらす”餐厅主厨村上秀喜
休馆：周三休馆；11月～4月末因雪季暂停营业
提供服务：陶瓷展览、地方料理、亦可住宿（艺术祭期间暂停）
参观费用：500円（中小学生250円）
料理费用：川、山、畑定食各2,000円；产土神咖喱1,400円
位置：新潟県十日町市东下组3110
网址：http://www.echigo-tsumari.jp/artwork/ubusuna_house