秀珍菇生长条件是怎么样的?请给予介绍
秀珍菇生物学特性其所需的生理生化条件要求如下:
1.营养 主要营养源来自纤维素和木质素的原材料。诸如棉籽壳、甘蔗渣、杂木屑、玉米芯、豆秆等作为碳源;并以麦麸、米糠、尿素和玉米粉等作为氮源;过磷酸钙、磷酸二氨钾等作为无机盐。碳氮比为20-30∶1为适。
2.温度 秀珍菇属于中温型菌类,苗丝生长最适温为20-25℃,长菇最适温度为18-22℃,8℃以上的温差刺激有利原基分化。
3.湿度 培养基含水量60-65%苗丝生长正常。子实体生长发育空气相对湿度85-95%为好,低于70%子实体不易发生,超过95%时出现菌柄抽长,不长菇盖的畸形菇。
4.空气 菌丝生长阶段能耐受高于空气1倍的二氧化碳浓度,子实体生长对二氧化碳耐受能力较弱。如果菇房通风不良,二氧化碳浓度过大时,易导致未成熟子实体的死亡。
5.光照 苗丝生长不需光线,于实体分化和发育阶段则需散射光刺激。一般光照度300-500勒克斯为适。如果菇房光强光过大,不易形成原基,或出现菇柄粗短,不易展盖。
6.pH值 本品喜欢偏酸性环境,菌丝生长在pH值5.8-6.2均正常生长。
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2018-07-18 01:53:00