在生态较好的丘陵、浅山、草坡地区,以放牧为主,辅以补饲的方式养殖土鸡,投资少,售价高,符合绿色无公害食品要求,深受青睐。
土鸡
一、山地选择
选择无污染,远离住宅区、工矿区、主干道路,环境僻静、空气洁净,最好有灌木林、荆棘林、阔叶林等山林地,坡度不宜过大的丘陵、山地养殖土鸡。
二、 搭建棚舍
在放养区,找一背风向阳平地,用毛竹、树皮、彩钢、油毡、帆布等借势搭建坐北朝南的简易鸡舍,也可建塑料大棚,棚舍能保温、挡风、遮雨、不积水即可。
三、放养规模
季节放养规模以每群500——1000只为宜,规模太大,不便管理,规模太小,则效益低,每亩山地100只左右为宜,出栏时采用“全进全出制”。放养密度以山林地条件来定,灌木多,草丰富,可适当增加土鸡的养殖密度。
放养适宜季节为晚春到中秋,其它时间,由于气温低,虫、草减少,应停止放养。
四、放养方法
土鸡品种可选三黄鸡、土乌骨鸡、旧院黑鸡及大恒系列肉鸡等品种。3—4周龄前与普通育雏一样,选保温性能较好的房间进行育雏,脱温后再转移到山林地放养。为让雏鸡尽早养成自己觅食的习惯,每天早晨要进行雏鸡上山引导训练。一般2人配合,1人在前边吹哨开道,抛撒颗粒饲料,让鸡跟随哄抢,另1人在后,用竹竿驱赶,直至全部上山。为强化效果,每天中午可在山上吹哨补食1次,同时饲养员应坚持在棚舍及时赶走提前归舍的土鸡,并控制鸡群活动范围,直至傍晚用同样方法进行归舍训练。一周左右,鸡群即可建立起 “吹哨—采食”的条件反射,以后只要吹哨召唤。
五、放养管理
放养开始的几天,为防应激,可在饲料或饮水中加适量电解质多维或复合维生素等。为保证土鸡质量安全,销售前1个月,禁用抗生素、驱虫药。
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2018-10-27 18:25:00