一个小南瓜 全身都是宝 在家种一颗 吃芽吃花还吃果

最近丫头被南瓜种草了，没有繁琐的步骤，只要切开放在锅里蒸一下就可以吃了，口感绵甜。但是周末丫头回家加解锁了南瓜的新吃法，原来不仅南瓜可以吃，南瓜的花还有嫩芽都是可以吃的。

南瓜花

记得之前的文章中丫头给大家介绍过南瓜花的吃法，采摘回家之后，可以用清水冲洗，油炸，炒菜，凉拌都可以。

没有什么特殊的味道，和野菜差不多。丫头也就不多介绍了！

南瓜芽/茎

这个丫头要好好说一下，南瓜芽是从南瓜发芽开始就有的吃了！但基本上在南瓜结果期，刚好就是现在这个时间段是最多的。当然不是说随便摘的，摘芽就像是给花草打顶一样，可以促进生长的。那南瓜芽长上样子？

他们长得并不是很起眼，但绝对是很美味的。在枝头的顶端，有披着白色绒毛的嫩芽，就是这部分，从顶端开始掐5-10厘米，刚生长出来的嫩藤茎也是可以吃，选择最嫩的部分。不仅能够抑制顶端优势，还可以让已经开花结果的南瓜生长的更加健壮。

回家之后，把纤维去除一下，掰成小段，放在热水中抄一下，时间不要太久，主要是去除里面的草酸。

建议炒食，放些红椒就可以。