青蟹是种体色呈青色的螃蟹，在我国沿海地区比较常见，一般在清明节前后上市，因营养价值高、吃法多样而深受人们的喜爱，那青蟹是什么蟹？养殖技术有哪些？
一、青蟹是什么蟹？
1、青蟹是十足目梭子蟹科青蟹属海蟹，体扁平，甲壳呈青色椭圆形，两侧较尖，前额有两对突出的三角形齿，侧缘有9个大小不等的三角形齿，体侧两边有5对脚、且右脚略大于左脚，指节的前、后缘具刷状短毛。
2、青蟹是种体色呈青绿色的螃蟹，一般在广东、广西、福建、浙江、台湾等沿海区域比较常见，目前江浙一带产的最多，且价格小贵，在我国大部分市场都有销售，目前售价大概在60～80元左右一斤，若过年过节的话，可能会更高。
3、青蟹是种海鲜，分公蟹和母蟹两种，其中公蟹肉多，尤其是脐尖和双螯十分肥大，且层次分明，所以多用于很多菜肴中。母蟹蟹黄多，且在蟹类中比较出名。
4、青蟹是种营养价值很高的海蟹，体内含有丰富的蛋白质、钙、铜等元素，具有调节心律、降血压、消除水肿的效果，常食用可消肿、改善贫血、提高免疫力等。
二、青蟹养殖技术有哪些？
1、场地选择与搭建：什么地适合养殖？
青蟹适宜在水质清澈、无污染的环境下生长，所以选地时，尽量选在周边无工农业生产、无农药、无生活污水的地方养殖。选好地后，建一个长50米，宽30米，高1.5米的水泥池，然后在里面放一些碎瓦片，人造一些洞穴，放入50cm高的水，周围用防护网围起来即可。
2、投放蟹苗：一亩地投放多少只好？
选择一些躯体完整、活动好动且壳硬的蟹苗放到池子中，然后围上防护网即可，一般一亩地投放1000～200只蟹苗最好，切勿太多，以免后期长大了互相残杀。
3、养殖管理技巧：对食物有什么要求？
(1)饲料投喂：每天清晨或傍晚时，投喂适量的小鱼、小虾、鱼粉、大豆粉等，且投喂量在体重的30%即可，每次投喂时，清晨少喂些，傍晚多喂些，且饲喂期间，要时刻观察水温、蟹的活跃状态等，若发现不适要及时做出应对措施。
(2)水质要求：青蟹适宜在水质清澈，溶氧量在3mg/l，ph在7.8～8.5的环境下生长，所以要每隔3～5天换一次水，且每次换水时换全池的1/5～1/3，若是含氧量不够就要放一台小功率增氧机，若水的盐度过高或过低，就要及时换水，以为其提供良好的生长环境。
(3)病虫害防治：青蟹生长期间，会发生纤毛虫病、蜕壳不遂症、黄斑病、黄水病、鼠害、蛇害等病虫害，所以要做好防治措施，对于已发病虫害的，要及时对症下药防治。
以上就是青蟹是什么及养殖技术的详细介绍了，希望对大家有帮助。
本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 咖啡网 咖啡 咖啡豆 耶加雪菲 手磨咖啡 云南咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 瑰夏咖啡 精品咖啡豆 花魁咖啡 咖啡网 咖啡 咖啡豆 耶加雪菲 手磨咖啡 云南咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 瑰夏咖啡 精品咖啡豆 花魁咖啡
转载请注明出处。
2020-11-11 23:30:01
相关文章
精彩导读
热门资讯