小编郑重的告诉你,一次吃250g蓝莓不会死! 一般我们在超市买到的都是装好盒的蓝莓,一盒大约125克,很多人因为爱吃蓝莓,不知不觉一次性就吃了整整一盒的蓝莓,虽然不会死,但可能会造成一些不适症状。毕竟蓝莓寒凉,过犹不及嘛!
蓝莓种植方法 蓝莓简介
蓝莓种植方法 蓝莓图片
蓝莓,别称有蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔,狭义是指一群越橘属越橘亚属青液果组(学名:Cyanococcus)的开花植物,广义上可以包括越橘属中长有蓝色浆果的所有物种。这些种的植物原生于北美洲与东亚,为灌木,高度可从10公分到4米;矮小种称为“矮丛蓝莓”(lowbush blueberries),而高大种称为“高丛蓝莓”(highbush blueberries)。叶可为落叶性或长青性,叶形卵圆形到披针形,长1到8公分,宽0.5到3.5公分。花朵为钟形,颜色从白色、桃色到红色都有,有时带有淡淡的绿色调。果实在植物学上是假果,直径5到16毫米,带有喇叭形的冠在末端;一开始呈浅绿色,然后转为红紫色,最后成为蓝色或深紫色,此时成熟可以采收。成熟时带有甜甜的风味,而酸度各异。越橘属中的其他亚属,包括了其他可食用浆果的野生灌木,例如小红莓、山桑子与越橘。蓝莓的产季从每年五月到十月,在七月达最高峰。中国北方出产的笃斯越橘(Vaccinium uliginosum,又称都柿、笃斯)的也常被称作蓝莓。
蓝莓,近几年兴起的,最受欢迎的超级水果,在世界卫生组织公布了的绿茶等十大健康食品中,蓝莓是唯一入选的水果。联合国粮农组织也将蓝莓列为“人类五大健康食品之一” 。据美国《时代》周刊称,“蓝莓可能比其他任何一种水果或蔬菜含有抗氧化物都要多”。
随着社会的发展,生活的提高,业余生活的丰富,自己养花养草,也成为一种时尚。并且很大一部分人在阳台、露台种起了小型果树,蓝莓,不失为一种选择,除了食用,小巧玲珑的果子观赏价值也高。
蓝莓,在我国主要以北高从、南高丛、半高丛、矮丛、以及兔眼蓝莓为主
§ 南高丛:储冷量小、果实大、口感好,适合长江流域及以南地区
§ 北高丛、半高丛:需冷量大、果实大、口感好,适合长江流域以北
§ 矮高丛:果实小、容易养护、抗寒性极强,适合高寒地区
§ 兔眼:树体高大,耐湿热、产量高,适合长江流域以南河以南、华南地区
蓝莓种植的几个条件:
1. 土壤PH:蓝莓在酸性介质中才能健康成长,培植土的pH值在4.5~5.5之间最适合蓝莓生长。园土pH值一般在6~7之间,即使花鸟市场出售的酸性土,pH值最低也在5.5~6之间。一般种植基地使用硫磺粉调酸,每升土添加一克硫磺粉能使土壤PH值降低1,也有个别品种,对酸性要求不大,但是均不如酸性土壤下种植的状态好。
2. 储冷量:所谓储冷量,就是蓝莓正常的开花结果一般需要低于7.2℃的低温时长。蓝莓品种的分类,主要也是根据储冷量。储冷量不够,即便是开花,也不会结果。(PS:上述分类中,适合的区域仅供参考,比如南方高山地区很多地方也适合北高丛蓝莓的种植。)
3. 肥料:蓝莓嫌肥嫌钙,在种植中,一般在种植初期加上用腐熟的牛、羊、兔粪或者用腐叶土即可,嫌肥但不是不能追肥,所以在以后的种植中,少量的追肥还是必须的。切忌大肥!一般用的是含量1:1:1的氮磷钾型复合肥、或硫酸铵1:2000倍溶液。还要注意远离含钙的东西,比如一些人常往花盆中放鸡蛋壳。
4. 浇水:蓝莓喜湿,但是需要疏松透气的土壤,所以,土壤的透水透气性一定要好,气温高热的时候,有可能需要早晚各浇水一次。经过我给广东的朋友试种北高发现,适当的浇水,能使蓝莓抵抗高温,安全度夏。
5. 光照:蓝莓对光照的需求与其他植物一样,是必不可少的;相对比而言同一品种,光照强度不够的话,产生的花芽会少,果实质量降低,对于栽培密度过大的果园,适当的修剪,利于光合作用的进行。对于阳台露台族,蓝莓的光照管理,要比果园简单一些,但是,应注意通风。建议南阳台放置比较好。
6. 授粉:蓝莓的授粉是至关重要的一关,蓝莓多为异花授粉。高丛蓝莓可自花结实,而兔眼蓝莓和矮丛蓝莓一般需配置授粉树。蓝莓花器的结构特点、花粉粘度大,授粉主要靠昆虫来完成。一般认为,大黄蜂的翅膀震动,能够振出花粉,并且花冠深的品种,蜜蜂不易采粉,所以种植园主要依靠大黄蜂授粉。人工授粉,可以用毛笔轻轻蘸花粉;有朋友用吹风机授粉,效果也挺好,由此可见,足够量的风,也可以很好地起到授粉的作用。
7. 防寒:矮丛和半高丛蓝莓抗寒力较强,但由于各地不同的低温,极端天气的出现仍有冻害发生,其中最主要的是露天越冬枝条末端和花芽冻害、甚至整株冻死。因此,在寒冷地区蓝莓栽培、越冬保护也是提高产量的重要措施。
8. 盆栽:在越来越紧凑、寸土寸金的都市,蓝莓主要是盆栽,几乎所有的蓝莓都适合盆栽,但是,树冠较大、偏高、树势开散的一些蓝莓品种,不适合阳台族,露台也应注意选择高矮合适的品种,以便于花盆移动。
重申一下几个重点~~
1. 蓝莓喜酸,离碱性的东西越远越好,特别是草木灰!!
2. 蓝莓嫌钙,离含钙的东西越远越好,比如:石灰、鸡蛋壳!
3. 蓝莓缺酸,很多人问我,CCTV说浇醋,不知道哪里的专家给的建议,醋中有什么你知道吗?材料配比中的数据你敢相信?国人抗毒水平高到不疼不痒了,但是蓝莓喝了不适应会死给你看,还有用量,专家告诉你们了吗?如缺酸,淘米水、菠萝皮等果皮发酵后,用水稀释至PH值4-6后使用,使用方法:一次发酵水隔两次清水再一次发酵水,一个月最多两次发酵水。硫酸亚铁,虽不建议使用,但是,也可以迅速补酸补铁,用量(硫酸亚铁)1:2000(水)倍溶液,用法同上。椰
4. 糠,不知道其他花草怎么样,但是,我绝不建议用在蓝莓上,保水能力太强。
5. 松针土,松针土不等于松针,养花人都知道吧。
蓝莓的生命力还是很强大的,今年春天,因喷灌堵塞,有十多株一直没浇到,等发现,钵土全干透,花果、叶片掉光,果断泡水里,十天后又发新芽。蓝莓怎么种
蓝莓是一种我们都比较熟悉的水果,但是日常生活中蓝莓是吃的特别少的一种水果,更熟悉吃的更多的应该是蓝莓酱。其实蓝莓味道酸甜可口营养丰富,是很好的一种保健养生的水果。那么蓝莓是如何种植的呢?
蓝莓怎么种
1、买蓝莓苗,最好选2-3年的小苗。小苗一来价格便宜,二来适应性强,很容易种活。
2、种植蓝莓的花盆,最好选泥瓦盆。泥瓦盆透气性强,价格便宜,缺点是黑灰色不太美观。如果买不到泥瓦盆,可以选陶盆,其次是紫砂盆、塑料盆,千万不要用上过釉的瓷盆。至于盆的尺寸,2-3年的苗,选口径25-30厘米的盆就行,忌小苗大盆。等以后长大,再换大盆。4-5年的成熟植株,当然是越大越好。
3、蓝莓在酸性介质中才能健康成长,培植土的PH值在4-5之间最适合蓝莓生长。这个问题困扰了很多蓝莓爱好者,因为田园土PH值一般在6-7之间,即使花鸟市场出售的酸性土,PH值最低也在5.5-6之间。 蓝莓苗在盆中定植后,在室内晒不到太阳而又通风处放一周,这个过程叫缓苗。一周后可搬到阳台外正常养护。
4、蓝莓喜湿,尤其夏天,每天都需给足水。但也要注意,不能积水,否则烂根。上海的雨天,蓝莓不必进室内,任雨再大,只要花盆透水性好就没问题。你可以发现,在生长季节,连续几天淋雨,蓝莓叶子碧绿油亮,生机盎然,新叶也发得很快。
5、蓝莓喜阳,夏天40度气温下的太阳也晒不死它,在生长季可以忍受周围环境中40℃~50℃高温,只要早上给足水份。如缺乏充足的阳光,蓝莓生长停滞,即使开花,也不结果。
6、蓝莓对肥的要求不高,大肥反而会伤害它。在介质中有一定量的腐叶土,基本就能满足蓝莓的生长需要。当然,要吃到自己种的蓝莓,平时还是需要适量追肥。建议施用“花多多”,1克兑水1000克,每7-10天一次。这种肥比较温,即使用过量也不会烧根。
种植蓝莓盆栽
1、避开某个地方的果苗,选择质量好的的品种。一定要分辨好小苗,买到优质苗才是关键,就怕买回来是假苗,或者是质量不好的,种了一年却不开花也不结果,或者只结几个果子的劣质小苗。
2、而且还要分辨清楚,看苗的图片并不是长的高的就是三年苗,而且要看果苗是否修剪过,是否长的壮实,自己也要略微懂点修剪的技术啊,修剪蓝莓枝子的时候,注意剪掉细弱病残的枝子哦,留下徒长的枝子比较好呢。
3、种蓝莓的话土壤最重要,非常关键,要选择有营养的腐殖土,松软透气的有机土壤。不要选择太板结的土。而且平时浇水的时候不要浇水太勤了,花盆里湿气不要太大。
4、其次就是施肥。建议施肥的时候用有机肥料,比喻鸡粪啊,腐熟的饼肥啊。如果是复合肥的话,一次用个几粒的样子,不要挨着根太近,放在花盆边缘的部位就好了。
5、如果是不耐寒的种类的话,冬天记得在花盆四周铺上些东西或者用稻草盖一下。而且还可以放在向阳的阳台上,小编所在的华中区域,直接放在露天阳台,也是可以顺利过冬的。
如何养护蓝莓
1、每周浇3至5厘米的水。小心不要浇太多。
2、每个冬天修剪一次。在第一年冬天,剪掉所有的花苞,这样可以让它在开始结果之前更有生机。还要修剪掉停止生长的枝条,让结果的部分长得更好。
3、在这之后的每年,剪掉那些长得太慢的枝条,从分节点的部位剪。还要剪掉所有死了的枝条和小嫩枝,以及变色和长斑的部位。
4、对于矮灌木种,修剪掉所有的茎干。修剪过的植株下一季不会结果,所以最好一次剪一半。
5、修剪枝条可以提高大约1/3到1/2的生长速度。尽量剪掉旁生的枝条。
6、给蓝莓施肥。如果你的蓝莓每年生长少于30厘米(或者对于矮灌木种来说,少于10厘米),你可以考虑使用自然肥料来让它加速生长。如果可能的话,采用有机肥料,既不会伤害根部又能提供蓝莓所需要的氮。
7、在七月末或者八月初收获。对于某些品种,包括兔眼,成熟得晚一些。每年的成熟时间会随气候变化稍有不同。
蓝莓的采收
兔眼及南高丛蓝莓果实成熟期不一致,一般采收需要持续20~30天,通常每星期采1次。果实鲜食时要人工采摘,用于加工可用机械采收。引起蓝莓病害的有真菌病害、细菌性病害和线虫等。中国为新引种栽培区,病虫害的发生较少。
蓝莓的味道独特,吃起来甜美味道中带一丝丝酸味,特别好吃,是不少吃货们的最爱。而且蓝莓不仅仅可以直接吃,还可以制作成各种美味漂亮的甜品、饮品。如此看来,种植蓝莓的前景广阔哦!
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2018-11-29 03:03:00