“绿岭”核桃之父

　　2016年7月8日，我们驱车来到河北绿岭果业有限公司的种植基地。

　　一株株核桃树枝叶交叠，沿着起伏的丘陵绵延到看不见的远方。树间，一根根布条把树枝拽到与地面相平。树下，一群群白鹅在悠闲觅食，既除杂草又除害虫。树上，一盏盏黑光灯高悬，落入灯下布袋的害虫将成为树下白鹅的饲料。

　　土地治理、浇水灌溉、种植方法、新品种选育，产品深加工，李保国在绿岭留下一整套的创新研究成果。其中《太行山区优质核桃产业化技术及深加工系列产品开发》《优质核桃标准化生产技术集成示范》等成果被认定为国际先进；核桃省力化栽培管理技术体系，成为国家星火产业重点推广技术；《绿岭原香核桃乳生产技术》获得河北省科技成果证书，成果水平达到国内领先水平。

　　其实，在1999年来绿岭之前，李保国没有接触过核桃种植。

　　如今，临城县全县薄皮核桃种植已达22万多亩，全县1.2万户农民依靠种植薄皮核桃脱贫致富。

　　“我总感觉保国老师就像在外地出差，很快就会回来，和我们一起谋划绿岭薄皮核桃产业发展蓝图，带动更多的父老乡亲脱贫致富。”绿岭公司董事长高胜福说。

　　“没有李保国教授，就没有绿岭的今天。”

　　上世纪九十年代末，临城县涌动着开发荒山的热潮。

　　与人合伙承包了3000亩荒山的高胜福，请来了当时有名的苹果树管理专家李保国，也打算种植苹果。胶鞋半旧，胡子拉碴，一身行头不像教授的李保国却在检测当地土壤之后，认为这种砂砾较多的土壤种不出好苹果，他建议高胜福栽上核桃树。

　　高胜福有些迷茫。一方面，当时核桃不值钱；另一方面，李保国虽是管苹果的名专家，却从没有搞过核桃种植，高胜福还真有点不敢相信李保国的能力。

　　其实，李保国早在岗底村时已经开始了对核桃的研究。“保国老师说，‘苹果确实好，但并不是任何地方都适宜栽种。尤其在太行山前的丘陵地区，土质瘠薄，干旱缺水，更适合栽种核桃。核桃在用水和管理技术方面都要比苹果省水省力，容易推广。尤其是优质薄皮核桃，市场前景非常好。’”高胜福回忆说。

　　半信半不信中，高胜福开始栽种核桃树。

　　1999年，绿岭从山东引进品质较好的薄皮核桃新品种，种下了1万棵种苗。

　　待到2002年核桃树挂果，却发现果树的品种杂乱不堪。除了真正的新品种，有“辽1”、“辽7”、“丰辉”、“中林1号”这些叫得上名的老品种，也有的连专家也叫不出名字。

　　“李老师说，要有产业化、有规模效益，必须实现品种化、良种化，保证品种的一致，保证品种的优良。”绿岭公司办公室主任张康回忆道。

　　良种从哪里来？李保国开始研究培育新品种核桃。他想方设法从美国加利福尼亚大学引进6个核桃优良品种、11个山核桃品种，从国内其他省区引进13个核桃优良品种，进行杂交组培实验。终于在一棵核桃树上发现了一个基因变异的新芽，用它培育出了具有自主知识产权的薄皮核桃新品种“绿岭”。

　　2007年，“绿岭”通过了河北省林业厅组织的“早实薄皮优质核桃新品种选育鉴定”，专家组一致认为，绿岭核桃综合性状、各项技术指标均属“国内领先”。当时，全国有名的薄皮核桃品种不少，但有的品种皮薄如纸，容易开裂，易造成果肉的污染；有的品种皮又嫌厚，使劲用手掰也掰不开。绿岭核桃皮厚度适中，综合性状最好，获得了“第三届中国国际农产品交易会畅销产品奖”、“第七届中国国际农产品交易会金奖”、“首届中国核桃节金奖”。

　　在临城县起伏的荒岗上，种植的是李保国培育的新品种，复制的是李保国开创的新种植方式。

　　按照传统，核桃树栽植稀疏，以利于树长大后的通风。但这样栽植，核桃产量有大小年之分，且丰产期有限。李保国一反传统，开创核桃的矮化密植技术，通过核桃树密植、树枝拉平，实现了壮枝挂果、连年稳产。他所推行的“绿岭薄皮核桃矮化密植栽培技术”被中国工程院院士、北京林业大学校长尹伟伦教授认定为国内首创。

　　一次，公司邀请国内核桃专家前来参观指导。看见核桃树的种植密度，有位专家大为不满，说：“瞎搞。等核桃树长起来，树与树之间不透风，我敢打赌，长不了几年肯定要死。三年之后，我还要来。”

　　三年过后，专家如约前来，看到眼前的依旧郁郁葱葱的核桃林，心里只剩下了佩服。

　　从土地治理，种植方法，新品种选育，到产品的深加工。李保国在绿岭留下一整套的研究成果。绿岭果业有限公司董事长高胜福说：“没有李保国教授，就没有绿岭公司的今天，就没有驰名中国的绿岭核桃品牌，李老师是名副其实的绿岭核桃之父。”

　　与绿岭风雨同舟十多年来，这是李保国留给绿岭人最深的感触。

　　“我们自己培育出的核桃品种，要像孩子一样爱护它。”

　　在绿岭公司的名为市外桃源的种植基地里，建有一间临时的李保国纪念馆。

　　除了图片和文字介绍，还陈列着李保国生前穿过的鞋和衣。衣服上有被树枝划过的口子，胶鞋、旅游鞋的鞋底的花纹已经磨平。

　　看着一双双胶鞋，王素欣讲起了这样一件事。

　　有一次，公司的一名技术员穿着皮鞋上树修剪树枝，被李保国看见了。李保国说：“我们自己培育出来的新品种核桃，它就像我们自己的亲生孩子一样，你穿着皮鞋上树，那么硬的鞋底子踩坏了树皮，就像损伤了孩子的皮肤，你不心疼吗？”

　　李保国穿得最多的是胶鞋或运动鞋，很少有人见他穿皮鞋。在这件事之前，绿岭公司的技术员、职工，只以为李老师不修边幅，不讲究衣着。这件事之后，人们对李保国多了一份理解。

　　在李保国身上，严格与爱惜是一块硬币的两面，爱之深，责之切。

　　贾志华、陈利英是李保国在河北农大的学生。在生活上，李保国把两个学生当亲人。在种植基地里，李保国看见学生操作上有疏忽，也不管多少人在场，都是劈头盖脸一顿骂。

　　对于李保国的爱与责，高胜福至今对一件事记忆深刻。

　　在开发核桃乳产品时，绿岭技术人员经过多次实验，结果单用核桃粉始终乳化效果不好，就想在核桃乳里使用核桃香精等添加剂，以增加核桃乳的观感和口感。李保国坚决不同意，说：“使用香精就是勾兑，就是偷工减料。我们做食品加工企业，要把消费者当成自己的亲人，必须把食品质量放在第一位，质量是1，其他的都是0，质量做好了，后面的才有价值。”