每年一月份就是香甜可口的永春芦柑上市的季节了,因为与同属芸香科的桔子(橘子)外形相似让人常常搞不清楚。那芦柑和桔子的区别你都知道吗?吃多了会不会上火呢?
一、芦柑的基本介绍
1.芦柑的产地
芦柑是芸香科中在日常生活中最为常见的一种水果,也被称作柑果,主要分布在我国的南方地区,其中芦柑的主要产地是我国的福建永春县。永春县是我国的芦柑基地,该地的芦柑还是中国地理标志保护产品。
2.芦柑的形态
芦柑一般个头大,比柚子要小,果实呈扁圆形,皮厚且凹凸粗糙,橙黄色的果皮能够轻易的与果肉剥离,种子大部分都是白色。永春的芦柑的果瓣肥大,比一般的芦柑要脆嫩多汁,酸甜度适中风味也比较浓郁,品质特征也是很明显的。
3.芦柑的价值
芦柑中含有维生素、蛋白质、纤维等营养成分能够很好的补充人体所需,性味归经、性凉,对于理气健胃、燥湿止痰、下气止喘都有很好的辅助作用。经常食用还可以消除疲劳、降低胆固醇、抑制癌细胞。
芦柑的皮也是一味很好的中药材,具有理气化痰、健胃除湿、降低血压的功效,在煮粥、烧肉、烧排骨加入桔皮除了开胃还能消除油腻感。此外橘肉、桔皮深加工后可以分别制作为罐头、果酱、果酱、果冻和橘皮酱、桔皮香、糖桔丝等等,经济价值还是很不错的。
二、芦柑和桔子(橘子)的区别是什么?
作为同属芸香科,又是日常生活中常见、受欢迎的水果,较为相似的外形也是让人常常搞不清楚区别,所以今天土流网小编就将它们的区别做一些简单介绍吧。
1.芦柑和桔子(橘子)大小的区别
芦柑的个头一般是比较大的,但会小于柚子,而桔子则更小,所以一般桔子要比芦柑小上一些。
2.芦柑和桔子(橘子)外形的区别
桔子整体呈球形且果皮较薄而光滑(当然也有部分皮较厚且粗糙的),而芦柑的皮要厚且粗糙凹凸不平;另外芦柑的颜色比较鲜艳,为红红或者黄红;而桔子表并没有皮芦柑鲜艳。
3.芦柑和桔子(橘子)白瓤的区别
桔子和芦柑的皮都能被被轻易的与果肉剥离,但是芦柑内的白瓤要比桔子的多。
4.芦柑和桔子(橘子)功效的区别
芦柑是凉性水果,有生津止渴、清胃热的功效,而桔子温性水果,有润肺、止渴、化痰的功效;用俗话说就是桔子是上火的,芦柑是下火的,但是不用担心的是,只要食用量不过多就不会出现上火的情况了。
三、芦柑吃多了上火吗?
前面讲到过芦柑是凉性的水果,有下火的作用,所以吃芦柑不上火;但是吃多了芦柑容易伤及脾胃,有可能会出现胃痛腹痛的情况。所以在这里土流网小编要提醒大家,芦柑虽好可不要贪多哦。
以上就是关于芦柑和桔子的一些区别介绍了,不知道大家看完后是否已经清楚了,另外目前长沙地区的芦柑售卖价格在4.8-5.4元/斤,喜欢吃的朋友可以购买咯!
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2020-11-09 10:49:51