很幸运地在婆罗洲找到了龟榴莲两次,因为它是最稀有的榴莲种类之一。许多人不认为它是可食用的,因为它在成熟时具有强烈的麝香味。味道甜美多汁,与通常重的榴莲形成鲜明对比。这是足以欣赏这个丛林榴莲的理由。它的名声在于它不是在树枝上生长,而是从树干和根部发芽。
从外面看,龟榴莲的果实看起来像普通栽培榴莲(durio zibethinus)的小版本。现在想象一下,80或100个榴莲聚集在一棵树的基部周围。它有点不同,值得一去丛林观看。
当完全成熟时,榴莲未开封地落到森林地面上。这不是一个长期的下降!罗布和我品尝的榴莲并不完全成熟,虽然我们的导游向我们保证它只有一天远离摔倒。没有从树上取下榴莲,我们的导游将他的刀尖插入榴莲的底部并轻微扭动。整个果实沿着5个接缝处开放,露出焦糖黄色果肉。
我对肉的质地感到惊讶,这与普通榴莲的普通浓奶油完全不同。纤细的果肉具有菠萝蜜的质地 - 纤维状,只有一个触摸蜡状 - 咀嚼时带有香草味的果汁爆裂。味道清淡而甜美,几乎像焦糖奶油糖果,带有一点菠萝味。我觉得这很愉快。
至于气味,我看不出大惊小怪的是什么。可能是因为我们的榴莲不是很成熟,它缺乏完全成熟的水果的极端恶臭,但作为一个榴莲爱好者,我认为味道只有更好的气味才会变得更好。
分布和季节
龟榴莲生长在婆罗洲的丛林中。它永远不会被种植,尽管在一些地区人们将它们作为好奇心留在后院。据消息人士透露,最常见于山打根附近的Ulu Dusun和文莱的Kampung Lingkungan。偶尔会出现在市场上,例如文莱图通的周四早上水果市场。
这是相对模糊的意味着龟榴莲的季节不明,因地区而异。当罗布和我在西加里曼丹的上卡普阿斯发现一棵树时,果实很小而且不成熟。仅仅两周后,我们就在Tenom农业公园品尝了最后一棵果实。
这棵树是野生榴莲中最短的一种。它的长度只有10-25米,而其他大多数物种的长度只有40-50米。有报道称人们使用这种榴莲作为砧木并在其上种植其他物种,以便在树的顶部和底部获得果实。这是一个有趣的想法。
本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 咖啡豆 手磨咖啡 云南咖啡 耶加雪菲 瑰夏咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡网 咖啡 花魁咖啡 精品咖啡豆 咖啡豆 手磨咖啡 云南咖啡 耶加雪菲 瑰夏咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡网 咖啡 花魁咖啡 精品咖啡豆
转载请注明出处。
2019-05-04 15:46:12