这是一种让人又爱又恨、爱憎分明的食物，喜欢的人就很喜欢，不喜欢的人就避之唯恐不及。对，它就是榴莲！其实，榴莲是富含营养的水果，并且在选购时也是有窍门的。如果你觉得不好吃，那很大可能是没有吃到新鲜好吃的应季榴莲，现在市面上几乎一年四季都可以看到它的身影，所以人们很难辨别到底榴莲成熟的季节是几月，什么时候吃最好，那么下面小编就怀揣着一颗吃货的心来给你普及一下吧！
众所周知，榴莲是水果之王，更是热带水果之王，因此，顾名思义，榴莲是比较喜欢炎热的天气的，榴莲真正的成熟季节其实是在6月-8月左右，这个季节刚好在夏至以后，也是天气最炎热的时候，是榴莲自然成熟的最佳季节，几乎不用摘，榴莲们就会纷纷自己落地，瓜熟蒂开，所以这个时间的榴莲是最好吃的，也是最新鲜的。每棵榴莲树一般年产果50至80个，多的结果300至400个。
虽然榴莲成熟的季节在6月到8月左右，但是榴莲几乎一年四季市面上都有，因为热带地区几乎一年四季都是夏天，但是榴莲真正大量上市的季节其实是9月到12月，这几个月热带地区的榴莲会大量运往其他地区进行出售，人们在这个季节的时候才能看到大量的榴莲上市。
至于榴莲的产地，其实不用说就知道，东南亚尤其是泰国和马来西亚的榴莲是最有名的，远销海外，国内也大部分都是进口泰国的榴莲，但其实马来西亚的榴莲才是最好吃的，当然要是正宗的。其实在我国海南和台湾等南部热带地区，也盛产榴莲，味道也相当不错，想要吃的话，一定要在应季的时候去当地好好品尝一次，你会发现榴莲其实不愧为水果之王。
选购榴莲的小窍门
挑选整只的榴莲首先要看榴莲壳的颜色，如果打算买回家以后马上就吃，自然要挑选那种颜色偏黄的榴莲，黄色越深越纯正成熟度就越高，颜色暗黄的甚至偏褐色的则是很甜的榴莲。如果打算买回家以后过几天再吃，可以挑选偏青绿色的榴莲，回家放上几天就会自然成熟了。
用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。
从榴莲壳的外表可以看到很多鼓起来的“小山”，这些“小山”的下面就是榴莲果肉，有一个“小山”就代表有一瓣榴莲果肉，“小山”越多则榴莲果肉的瓣数越多，“小山”越鼓则果肉的成熟度越好。
用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭）。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。
裂度大到能直接看到果肉的榴莲最好不要买，天知道有没有苍蝇或其它的脏东西进入过这个裂口呢。而且，裂度过大的榴莲有可能是成熟度刚刚好的，也有可能是已经成熟过头的榴莲，而成熟过头的榴莲果肉会软烂发苦，基本等同于变质的榴莲。
通过小编的普及，榴莲成熟的季节是几月和榴莲产地在哪你应该都知道了吧？还有榴莲的选购小妙招，你学会了吗？
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2020-11-09 11:22:42
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