鹅
一、雏鹅选择:选自然出壳早,体宽,体大,腹部柔软、有弹性,脐部收缩良好、干净无血痕,毛色嫩绿、清洁、有光泽,颈不屈缩,翅不下垂,眼亮有神,趾高粗壮,腿无损,能站立行走,反卧地上能翻身的雏鹅。轻如棉团,体小轻,大肚脐,眼无神,行动不稳,缩颈垂翅。肛门粘粪,脚露青筋的雏鹅较难养,且生长慢,应剔除。
二、雏鹅饲养:刚出壳小鹅,全身绒毛稀薄,对外界温度没有调节力,消化器官、消化机能也不完善,所以体质弱而娇嫩,抵抗力差。但是,雏鹅新陈代谢旺盛,生长速度快,往往因饲养管理不当,使雏鹅变僵鹅,甚至造成死亡。因此,应掌握几点:
(一)温度:早春气温低,要采用给温育雏,一般头7天,育雏器内温度为30℃~32℃,以后每周降2.5℃。雏鹅长至6~8周龄时,羽毛已生长良好,可在18℃或更低条件下生长,但也要防天气突变。掌握温度原则:群小略高,群大略低;夜间略高,白天略低。
(二)开水:初次饮水在开料前,有的地方称"潮口",很重要。雏鹅运到目的地,应予适当休息,在出壳后约24小时,先给雏鹅饮水,后开食,不仅可刺激食欲,而且也满足雏鹅对水需要,有利于长膘。
(三)开料:开料在饮水后,一般是出壳24~36小时,或小鹅出现吸食行为时开料。雏鹅饲料要营养丰富、品质优良、质地柔软、易消化,如玉米粉、碎米、小麦粉、细米粉等,青绿饲料如甘蓝、莴苣叶、幼嫩黑麦草等。养鹅以米饭或碎米、青菜为主,随日龄增加而减少米饭,先以糠麸类、豆饼类喂食,然后由米饭改"开口谷",或转喂养湿谷,逐步过渡至喂干谷。
(四)饲喂次数:每天喂8~10次,以后逐渐减少至3~4次。
三、肉用仔鹅育肥:
(一)育肥前准备:把鹅群分为强群、中强群、弱群。根据群鹅实际情况,采取相应技术措施。使群与群之间、个体与个体间,生长整齐,争取做到一次性出栏。育肥前,要驱除鹅体内寄生虫,可提高育肥效果,提高肉品质。驱虫药选广谱、高效、低毒抗虫药。
(二)育肥方法:肉用仔鹅放牧育肥,根据季节不同,有的靠草籽育肥,有的利用残留麦粒育肥,也可使鹅吸食稻田残落谷育肥。
四、怎样使母鹅多产蛋:
(一)科学喂养 母鹅产蛋期,日粮不能时少时多,精、粗、青料要合理配搭,每只鹅日喂精料不少于160克,糠麸300克,钙、磷等矿物质比例适当。将精料、糠麸混成半干湿状饲喂,日喂2~3次,夜间加喂1次,青料每天喂量不少于1.5~2公斤。
(二)公母合养:母鹅产蛋期,公母比例为1∶6~8。
(三)延长产蛋:当母鹅产蛋到谷雨节令,产蛋率约下降到40%时,在日粮中增加蛋白质,不断青料,控制母鹅体重,保持体质健壮,延长放牧时间。
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2018-07-10 16:06:00