“俺去年种的10亩红薯收入可不少,亩产3000多公斤的红薯加工成粉条能挣6000元,10亩地共收入6万元。这多亏俺村的‘土专家’姜小龙给俺找到了致富路。”5月19日,汤阴县任固镇赵庄村村民冯合生说,“不光俺一家,村里大多数农民都是在姜小龙的带动和指导下靠种红薯致富的。”
冯合生说的姜小龙是赵庄村的一位普通农民。2006年,姜小龙积极响应镇政府调整种植结构的号召,考虑到村里土壤多为沙土,适合红薯生长,便试着在自己的地里种了6亩红薯,其中,一半种了适合烧烤的红薯品种,另一半是能加工淀粉的红薯品种。“传统劳作凭的是经验。俗话说,庄稼活不用学,人家咋着咱咋着。但实际上没那么容易,种地可是一个技术活。”姜小龙说,为了引良种、学技术,他跑到山东、山西等地,拜红薯种植大户为师,并按照刊物上的种植技术,插红薯秧后进行地膜覆盖,采取化控技术防止红薯苗徒长。功夫不负有心人。第一年他就成功了,两块红薯地产量分别为2500公斤和3000公斤。那年市场红薯短缺,他的6亩红薯纯收入7万元,比种粮食高出了7倍多。高收入让姜小龙瞅准了红薯种植产业。
为了大规模发展红薯种植产业,带动周围群众增收致富,2008年,姜小龙把自己种红薯致富的经验介绍给赵庄村村“两委”,由村“两委”发动全村调整种植结构,改种红薯。姜小龙毫无保留地把种植技术传授给全村的种植户。在姜小龙的带动下,第二年就有300余名村民改种红薯,种植面积达100余亩,亩收入超过5000元。其中,不乏科技种植户。该村65岁的卢大爷就在自家西瓜地里套种了2亩红薯,年收入超过3万元。尝到甜头的卢大爷逢人就夸:“姜小龙种红薯就是有一套!西瓜、红薯两不误,地上、地下都生金。”
看到村民种红薯的积极性日益高涨,姜小龙又有了新的打算。红薯淀粉用途广泛,红薯粉条更是粉条中的上品,这让他开始投入红薯深加工产业。从红薯清洗到磨浆、沉淀,再到最后做成粉条,一共有6道工序,他都层层把关。生产出红薯粉条后,受到市场一致好评,他加工的粉条一炮走红,引来了不少外地买主。每到出粉条时,买主就到姜小龙家门口排队收购,供不应求。同时,姜小龙还请周边20多位村民帮忙,增加乡亲收入。
如今,赵庄村红薯种植、加工、销售格局已经形成。由于姜小龙做的粉条味道好、品相好,特别受消费者欢迎。每年12月,北京、山东等地的“收粉人”专门跑来订购粉条,销路一点儿都不用愁。
“这不,今年红薯才种下,北京那边就打电话预订了5000公斤粉条。只要种出好红薯,红薯粉条不愁卖不出去。”姜小龙表示,自己是个土生土长、地地道道的庄稼人,他最大的梦想就是把红薯种出更大的名堂,带领村民共同致富。
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2019-02-17 22:21:00