唐玄宗为了杨贵妃能吃到新鲜的荔枝,有杜牧诗云:一骑红尘妃子笑, 无人知是荔枝来。那个年代都是八百里快马加急才能吃到新鲜的水果,虽然现在的交通方便了,但是中间运输的成本却越来越高,那些看似烂在果园里的果子,等经过千山万水送到最终的消费者手里时,早已经价格贵的让普通的工薪阶层难以满足畅快的食用了。
像广西的荔枝,广东的芒果,徐闻县的菠萝在田间地头确实价格不高,咱们来算一下果子为什么会那么贵。
人工摘果子
现在的人工费用很高,一天下来不低于200元。
从摘下来到装上车,还需要人工费用。这些人工费用是根据当地的经济水平来决定的。
运输车运输到全国各地
运输需要司机,需要燃油,现在开大车的司机工资也不低,因为开运输车都是长途加急,费用更高。
当地的批发市场(就算一级批发市场吧)
把果子拉到当地的批发市场,需要摊位费,还需要卸车。需要冷藏起来,因为很多水果的保鲜期很短,在当地的冷藏室的费用也不低。
需要二级商贩来分摊
这个时候会有很多当地的超市或者零售个人来批发水果,拉到各自的门店或者街道去销售。他们的门店还需要房租水电人工等一系列费用。
综上,作为一个外行人是无法估算出中间到底涨了多少的成本,虽然在果园地头价格贱卖,但最终买单的消费者要承担这中间所有的费用,商品的流通就这样被抬高了。当你吃到的水果和地头的价格相差太大的时候,自己心里应该也有数了吧。
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2018-06-08 01:45:00