一坯泥土,
千姿百态。
紫 砂
袅袅檀香,
玉佛禅定,
饱满的壶身,
逼真的浮雕。
仿若追昔遥遥昨日。
一捧紫砂泥土,一碗清冷泉水;再经那双艺术之手,几番精雕细琢,被交付烈火,便幻化出浑然天成,宛若天工开物的一把紫砂壶!
历经过【金木水火土】,简朴的东西有了生命,有了灵性;一件凝聚著沧桑多舛的历史、文化,与古人的血泪与烟火的珍宝,卓然而生。
【老掌柜独白】:
您好,我是掌柜。我是一个爱紫砂,一个做了大半辈子紫砂壶的手艺人。
年纪大了,身体不好,所以近几年已经不下作坊,现在主要做正品紫砂壶生意,矿料是本地矿山的正宗紫砂加工的。儿女在宜兴给一些实体店供货,也帮我用微信在朋友圈卖卖。
我一直坚信,帮助壶友买到正宗的好紫砂壶,就是修身修心、积福积德。另外,我也希望能帮助大家了解紫砂、爱上紫砂,无论您是否选择我们的紫砂壶,我都希望店里的紫砂知识,能帮助您选择和分辨真紫砂。
紫砂在古代,绝非普通的工艺原料,它承载着中国传统茶禅一味的文化,制作紫砂,不止是一门单纯的技能,更是一份福德,一份虔诚。诚实的说,我希望您选择我的紫砂作品,不单单是因为生意,更因为看不惯现在鱼龙混杂的紫砂市场。现在市场上充斥着很多低价的化工壶和模具壶,不但扰乱市场还危害消费者的健康,这简直是亵渎紫砂手工艺,亵渎老祖宗。
做壶为喜爱,卖壶为生计,绝不强买强卖,在这里您能购买到最真实的紫砂,体验到最物超所值的紫砂艺术!
坚持:只做真正的宜兴紫砂
坚持:传统手工工艺
紫砂壶的美有多种,鉴赏紫砂壶要会“读壶”——大师【吕尧臣】如是说。壶如其人,壶会说话——紫砂泥料的肌理美、实用的功能美、多变的造型美、独特的材质美、精湛的工艺美,让壶艺师的气质、修养在作品中一一得到体现。
一把把紫砂壶,沉朴大雅如君子。紫砂人分明把紫砂壶当作人来看待,当作老朋友在来往。
千盏茶后,端详摩挲之际,你慢慢会发现某些最初看不到的小细节,甚至是小缺点显露出来。然而,你不会发怒,更不会责怪,你会欣喜于看到“老朋友”是世间之人,非云端之神。
紫砂作为名词,它不是一种物质的名称。与金、银、铜、铁、锡、木头、石头不同,没有一种物质叫紫砂。紫砂是一个约定俗成的称谓,紫砂的物质属性是陶,一把紫砂壶,就是一位老朋友。
每个人都有自己的饮茶习惯,饮茶经验。
著名学者【林语堂】有这样的评说:“只要有一只茶壶,中国人到哪儿都是快乐的”。他的另一句名言是:“捧著一把茶壶,中国人把人生煎熬到最本质的精髓”。
从性能来说,紫砂壶泡茶的好处大致可列举以下几点:
一、泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁。
二、紫砂器使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。
三、紫砂器的冷热急变性好,即可以放到火上烧,也可以在微波炉中使用而不会爆裂。
四、用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。
紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂。
五、坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶香味。
六、紫砂壶的泥色与经常冲泡的茶叶有关,泡红茶时茶壶会由红棕色变成红褐色,经常泡绿茶时,砂壶会由红棕色变成棕褐色,壶色富于变化颇耐人寻味。
七、宜兴紫砂有很好的可塑性,入窑烧造不易变形,所以成型时可以随心地做成各种器形,使紫砂器的花货、筋纹的造型能自成体系。
八、紫砂壶泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能。
九、用紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶銹,使用时间越长,茶銹积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。
十、它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”。
【紫砂壶文化】
紫砂壶艺之所以在宜兴起源、发展、成名,其中一个很重要的因素,就是其独特优质、名冠天下的紫砂泥。
紫砂产地很多,为什么宜兴的紫砂壶这么出名?并不只是工艺精湛,大师辈出。真正的原因,还是宜兴产的紫砂质地优良,含铁量高,烧制成器后,吸水率和排气率好,用来泡茶,色、香、味俱佳。
因此,判断是不是一把好壶,首先一条标准就是看泥料,是不是正宗宜兴原矿紫砂。
美丽的宜兴小城承载着制壶人的梦,即是生活,也是热爱。与其说是在做壶,不如说是传承一门手艺...
感谢大自然的馈赠,用她的千疮百孔创造了人间财富,陶都因紫砂而自豪,宜兴因你而骄傲。
在我们本地,制壶世家都有储藏泥料的习惯。因为要做好壶就要用好料,好料除了风化之外,还要陈腐3年左右的时间,所以我们家一直都存着很多的矿料,还有很多陈腐著的好料。我们家的壶就是用这些家藏老料做的,保证真紫砂,拒绝化工料。
衷心感谢大家以来关注和支持,我会一定会把更好的“紫砂壶”奉献给大家 !
【老掌柜真心话】
一、坚持卖真紫砂
我从学艺那天起,就谨遵父亲和祖辈的教诲,坚持卖真紫砂,绝不售假谋 取暴利,手艺人应该尤如珍惜生命一样珍惜名詈。
二、坚持卖好货
一把好的紫砂壶,主要取决于两个方面,一是好材料,二是好工艺,而工艺的好坏主要取决于手艺人的心态。“慢工出细活”,慢也是一种态度,为了追求工艺的完美,我们要付出更多的时间成本,相信真正懂紫砂的人会欣赏这种态度。
三、坚持说真话
对于产品和价格的间题,老叟不太认可“好货不便宜”这句话,尤其是紫砂这个行业,很多紫砂壶 加上“高工”和“纯手工”的头衔之后价格翻倍,但是事实是很多朋友上当受骗。我做这个店铺的初衷就是要还原紫砂真实的价格。
老掌柜的六步鉴定法,希望广大壶友都能买到货真价实的手工紫砂壶!
六步鉴定法
一 、看:
真紫砂壶的纹理清新、圆润,视觉有亚光的效果,有众多分布均匀的细小类似金属光泽的颗粒(紫砂颗粒)。有的手工壶内壁,有从中心圆点向四周的放射状线,属于加工工艺过程中形成的。用普通陶土仿冒的紫砂壶色泽暗淡,而且很少有光彩,内壁也没有放射状线(这叫“推墙刮底”工艺)。
二 、摸:
真紫砂壶摸上去的手感细腻但不打滑,假紫砂壶手感粗糙,或者打滑;例如普通陶土的手感粗糙,瓷器的手感初摸打滑,如果稍用力按压摩擦就手感发涩。这是由于分子结构不同的表现。
三 、转:
转动壶盖,真紫砂壶的壶盖转动灵活流畅,并发出轻微“丝丝”或者“沙沙”的悦耳的声音,陶土的假“紫砂壶”则发出沉闷的“哧啦哧啦”声音。瓷器转动的时候手感发涩。
四 、听:
用盖子轻敲壶体,尽管有人不赞成这么做,但是这点非常有效。真紫砂壶敲击的声音清脆悦耳,声音短暂,敲击结束声音立刻停止;普通陶土的假紫砂壶,敲击声音沉闷浑厚短暂;瓷器敲击的声音比紫砂的更加清脆有点像金属撞击的声音,一般人不好区分。但是有一点非常明显的区别就是,瓷器的声音波长明显,敲击结束后,声音仍然持续数毫秒,而真紫砂是立刻停止。
五 、证书:
一般正品的紫砂壶都有制作者的手写证书,证书通常为宣纸,毛笔书写,书法俊秀,这是因为,书法是一个好的工艺师的必修课,好紫砂壶的增值更多体现在书法和绘画的技艺上,加盖印章。印章的落款与紫砂壶底的落款一致。
六 、浇水:
水浇在真紫砂壶上面,不会形成明显的水珠,水是比较均匀的一片,然后没多久就逐渐被紫砂吸收。这个与紫砂多孔的物理结构有关,紫砂具有2%的吸水性。但是水浇在陶土的假紫砂和瓷器上面,都是明显隆起的水珠滞留,直到最后风干。
紫砂壶的开壶和养壶
【开壶】
将刚买回来的紫砂茶壶内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后放进没有油渍的锅里,加水加茶叶文火煮开后再用小火煮2个小时,请注意不要用差的茶叶,最好和你今后要泡的茶叶一致。慢慢冷却2到3个小时后取出,用清水冲洗后放通风处阴干。这样茶壶初得润泽滋润,泥土味及火气都会去掉。
【养壶】
真正的好壶,仅仅是泥好,工好,款好还不够,还必须通过“养”和“把玩”,使壶的内在构造发作变更,壶身更加细、润、柔,神情奕奕,温润如美玉。
一、专壶专用,一壶侍一茶
因紫砂的胎体结构比较特殊(双气孔结构、分子以鳞片方式排列),而能够吸附茶汤中茶浸出物(紫砂壶茶具的吸水率为 1.6%-7.05%),促使胎体发生变化,井能够散发所泡之茶的气味。新的紫砂壶经过“开壶”保养、去除砂壶土腥气之后,用几类茶试壶。根据自己的喜好,而最后决定此壶泡哪种茶,尔后一直不变,做到“专壶专用,一壶侍一茶”。
二、常常擦拭
在泡茶的过程中,用棉质的,带有所泡茶汤的湿茶巾对壶体进行擦拭,可有效促使茶壶变得干净整洁。经常获得微最茶汤的滋养,能够促使茶壶胎质发生变化。注意,在用茶巾擦拭之时,要谨慎为之,不可过度猛擦。对有些“工”有曲线 和“流涎”造型的壶,要注愆及时擦拭流下部的茶汤。以免长期因保养不善造成壶整体“包浆”的缺陷。对壶的流、把转接处,壶盖的内口外沿、壶钮等转接处要细心擦拭,这些 “偏僻处”容易积垢,会影响茶壶的整体养护效果。
一般而言,我们每次新开出的壶,都会在微信上公布,请大家及时关注。对于有些特别款,我们不会经常做,所以不能保证及时有货。需要的请提前微信或电话咨询、预定。
春风涧水艺景壶,共酌一杯幽兰芬。
欢迎关注艺景壶紫砂,我们会在第一时间内与您分享紫砂信息(泥料、工艺、壶型、制作流程),希望你能加我微信一起交流品鉴!
欢迎朋友们一起赏壶交流!
愿广大壶友都能选到自己心仪的紫砂壶!
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2018-06-23 13:44:00