楠竹基本不适合北方种植。楠竹的分布主要在秦岭、汉水流域至长江流域以南和台湾省,黄河流域也有多处栽培。楠竹广泛分布于400~800米的丘陵、低山山麓地带,以长宁、江安、兴文等县最为集中,著名的蜀南竹海楠竹面积达6万余亩。
楠竹的种植效益:
楠竹是我国栽培悠久、面积最广、经济价值也最重要的竹种。楠竹都是种在山上,一亩山地大约留养150根-180根楠竹,楠竹大约有15左右米高,大约3-4平方米种一棵楠竹,主要是方便生竹笋。楠竹的利润收入除却卖竹子所得收入外,每到春季春笋冒出,也是一笔可观的收入。一亩楠竹林的竹笋大概能卖近1万元,竹材也能卖千元左右。
楠竹笋的营养价值:
楠竹笋是公认的最佳绿色天然食品,是传统的森林蔬菜之一,被列为“素食第一品”的“山珍”之一;在日本、加拿大和韩国,更是被认作“餐餐必备,天天必食”的蔬菜。据测定,每100克竹笋中含蛋白质3克、脂肪0.2克、糖类0.4克,还含有维生素B1、维生素B2、磷、铁、钙和18种氨基酸、胡萝卜素等成分,是一种全天然营养食品。近年来还发现竹笋具有减肥、降血脂、抗衰老等多种保健功能,是一种新型的保健食品。竹笋中含量最多的纤维素,在现代营养保健上有着重要作用。常吃纤维素多的食品,可防治高血脂症、高血压、冠心病、肥胖病、糖尿病、肠癌及痔疮等疾病。这是因为纤维素在肠内可减少人体对脂肪的吸收,增加肠里动,促进烘便函排泄。因此,纤维素又被现代营养学家称之为“第七营养素”。
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2020-11-09 10:35:40