知了花价格多少钱一斤？功效作用是什么？

知了花一般指蝉花，俗称大虫草，属于虫生真菌。其具有“动物”和“植物”形态特征，有一定的药用价值。那知了花价格多少钱一斤？功效作用是什么？

一、知了花价格多少钱一斤？

1.安徽亳州

购买1-9千克知了花的价格为280元/千克，购买10-99千克为278元，购买100千克及以上为270元/千克。

2.广东深圳

100g/件为25元，500g/件为100元，精选500g/件为120。

3.安徽亳州

国产知了花，购买1-9千克为300元/千克，购买10-49千克为295元，购买50千克及以上为290元。

4.安徽阜阳

购买2-99斤为99元/斤，购买100-999斤为95元/斤，购买1000斤及以上为89元/斤。

二、知了花功效作用是什么？

1.知了花可清热祛风、镇惊明目、退翳透疹。属平肝息风药下属分类的平抑肝阳药。

2.抗肿瘤：蝉花抗肿瘤、阻止癌细胞扩散与转移等是通过提高患者免疫力实现的，能消除癌症特有的剧痛，减轻或消除放化疗引起的白细胞减少，脱发，食欲减退，呕吐等副作用，能改善恶病质，提高生存质量，延长生命。大蝉草多糖也有抗肿瘤作用。

3.中枢神经系统调节：蝉花及其人工培养物，有明显的镇痛、镇静及解热作用。

4.毒副作用：毒性反应表现为扭体、活动减少、呼吸困难直至死亡。

三、知了花怎么吃？

1.泡水

（1）取知了花约2-3个，置入容器，用冷水将虫体泡软。

（2）去除外衣及虫体上的硬壳，保留虫体及菌丝体并洗净。

（3）注入清水适量，隔水蒸（或煮）约40分钟，蒸（或煮）出的汤汁即可食用。

（4）再次注入清水蒸（或煮）40分钟，汤汁可连同虫体、菌丝体一同食用。

2.泡酒

（1）取适量知了花，置入容器，用冷水将虫体泡软。去除外衣及虫体上的硬壳，保留虫体及菌丝体，并洗净。

（2）将处理好的知了花泡入白酒中，大概半月后即可饮用。

除此之外，知了花还可以炖鸭、炖乳鸽和鹌鹑等等，是指有一定的滋补效果。

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2020-11-08 15:57:35